近日,记者走访昆明和平海鲜综合市场发现,占据夜宵餐桌“C位”的小龙虾正迎来下市“倒计时”,价格较此前明显上涨。
和平海鲜综合市场内,与上月相比销售小龙虾的摊位明显减少。大号的龙虾售价约为65元每公斤,而中号的龙虾售价约为50元每公斤。
商户表示,小龙虾的价格最近几天涨幅明显,而且上市量较上个月几乎减少了一半,再加上近期天气炎热小龙虾存活率低,运输和售卖损耗大,所以不少商户已陆续开始减少进货,价格自然水涨船高。
商户:“吃(小龙虾)的人比较多,就是这两天的价格好多人都接受不了(因为)突然涨价,之前100元3公斤(现在)一下子涨到50多元每公斤,肯定很多人都接受不了。”
商户表示,目前市场上销售的小龙虾多数是产自湖北,云南本地产的小龙虾主要来自文山,按照以往的销售经验,小龙虾预计在8月初就会全部下市。
商户:“正常的3月中旬到7月底就差不多尾声了,最多还有10多天我们就结束不卖了,它和大闸蟹一样有季节性,不是一年四季都有的。”
与此前市场预期不同,记者在和平海鲜综合市场走访多家商铺均未见到可以“接棒”小龙虾C位的梭子蟹身影。多位商户表示,目前梭子蟹尚未进入成熟期,按照往年情况,最早10月前后才会有梭子蟹大量上市。
商户:“北方养殖的梭子蟹现在个头偏小,南方野生的还要等20天,都是很小个的。正常的梭子蟹要到10月份才会大量上市,现在北方养殖梭子蟹就是1公两左右,太小的在昆明卖不掉。”
来源:8099999街头巷尾
编辑:李莹娜
编审:李菁
终审:赵文
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