全文1116字

我们向雨天

学会了

窸窸窣窣的象声词

我们在蟠枣这里

因为脆甜

牙齿都学会了

“咔,咔,咔,咔”

@所有人

蟠枣,甜哭了

以前的云南只有18怪,

现在的云南千奇百怪。

就拿这款蟠枣来说,

一个个都像健身时长两年半的枣,

一身腱子肉,谁看了都想上手感受一下。

作为市面少见的宝藏级水果,蟠枣的优点实在太多:

一身腱子肉的枣,都是“小心眼”。

北回归线上的“抢手货”:高原孕育,自然成熟,每一粒都来之不易。

水果界的“糖高宗”:一咬一嚼,甜度堪比蜜枣蜜饯,

枣界的“健身教练”:个头奇特似蟠桃,有两个冬枣大,肉质紧实,爽脆,

来报恩的五好水果:皮薄 核小 无渣 脆嫩 多汁,容易让人“嗑”上瘾。

身披一抹胭脂红漆质果皮,

远看似蟠桃,细看又像枣。

云南高原凤毛麟角的存在,

估计99.9%的人都没吃过。

别看它肉嘟嘟的小身板显得有些粗犷,

心眼(果核)竟然只有绿豆那么大,

一口下去全是满满枣肉,

想咬到枣核都有点难度。

这次为大家带来的新品蟠枣,

农人们精心呵护与栽种,

让果子住进阳光棚,既能吸收充足阳光,

又不至于被晒伤,使用秸秆和羊粪作为底肥,

保证土壤的肥力 让果实更脆甜。

不打药,不催熟,

日常采用地灌加定期施用液体酵素的施肥方式,

保证肥类充分的浇灌在每一颗蟠枣果树上,

农人以更环保更生态的方式种植,

让每年只成熟一季的蟠枣,

个个都吸饱了养分与天地之精华。

蟠枣长相形似蟠桃,圆圆扁扁的,

不同于市面上常见的圆形冬枣

它外形奇异而且普遍个头更大,

一个蟠枣可以比两个冬枣还大。

作为一枚优质的高甜枣类新品种,

蟠枣虽然个头变大但是核并没有大多少,

大口咬也不会被核“咯”到牙齿,

皮薄脆无渣,不用担心会卡嗓子,

果肉也脆嫩多汁,整体可食率很高。

不是单纯的齁甜,是又甜又脆。

说起甜,蟠枣也是糖分的集大成者,

熟透的蟠枣测糖时能飙到30度以上,

水果界的糖度王者当之无愧,

随手拿一颗,也基本都不会低于22度,

能达到我们采摘标准的果子,

糖度基本都在25度以上。

同时拥有又甜又脆这两个优点,

才能成为被我们认可的蟠枣,

高甜酥脆,从众果中脱颖而出。

 蟠枣,对你没看错,不是蟠桃,是蟠枣!
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蟠枣,对你没看错,不是蟠桃,是蟠枣!

食物是否好吃不仅可以用嘴巴判断,

同样也可以用耳朵来聆听,

把蟠枣放入嘴里,牙齿一碰,

“咔嚓”一响,冰糖似的枣肉就碎在口中,

嫩嫩的枣肉,仿佛浸入牛奶般细腻丝滑,

就连枣皮,也薄到没有纤维感,

堪为甜脆、细嫩、奶润融为一体的奇妙体验。

果皮纤维极细,完全吃不出皮的口感,

果肉细腻无渣,脆而不硬,

边嚼边沙沙地响,边迸溅出一汪甜水,

在口腔里四溢流淌奔涌,

甜度高到犯规的云南高原蟠枣,

甜而不腻,令人一颗一颗越“嗑”越上瘾,

吃枣的极致口感,不过如此了吧。

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