起初买电饭煲就是为了蒸米饭，不然还能用来干嘛的？如今出现在我们生活中的厨电也越来越多，为了提高生活质量，

我们更是换了花样的买，换了花样的做。过了三分钟的新鲜劲，有些大大小小的厨具该淘汰就淘汰，该闲置就闲置。

可这电饭煲却一直稳居厨房C位丝毫没有动摇，因为咱们可以没有面包，但是不能没有米饭呀。

今天就让我们来说一说电饭煲，有所不知的是，其实它还有很多用法，盘点了5个分享给大家，看完你就会发现，家里的电饭煲原来一直被“低估”了！

01.

电饭煲熬猪油

之前就和大家说过，微波炉熬猪油的办法，其实电饭煲也是可以做到的。猪油对于我们80后来说那是不可缺少的儿时记忆，

小时候在白米饭下抹上一勺猪油，香喷喷热腾腾的煮油拌饭，简直好吃到流泪。今天就来学习一下，用电饭煲自制猪油。

把竹板油洗净，然后切成小粒就可以把它们放到电饭锅里，加上小碗清水安家煮饭煎，当煮饭结束之后，开盖查看油渣是否熬干，

如果还是有油炸，可以继续按煮饭键来煮，如此反复，直到油渣不能再出油，过滤掉油渣，就可以得到雪白的猪油了，这个方法简直超级简单~

02.

电饭锅烤面包

喜欢吃面包他朋友还可以用电饭煲来做面包。准备食材：面粉400克左右，牛奶100毫升，白糖30克，如果喜欢吃甜的宝宝可以多放一些糖，

酵母3克，另外准备3个鸡蛋。接下来我们就将食材倒入一起搅拌，然后再加入两勺油来揉搓，使面团上劲出膜就行，

再把面团放到碗里，用保鲜膜盖住发酵40分钟，膨胀至两倍大。然后将整个面团揉搓成8个剂子，

将电饭煲锅底刷上一层油，将8个剂子放入电饭煲中盖保鲜膜再发酵40分钟，然后刷一层蛋黄液，还可以加上自己喜欢的配料，

比如坚果，葡萄干或者是黑芝麻等等。然后就可以按下煮饭键，进行两次就可以。如果电饭煲上有蛋糕键，

那么就是可以直接按蛋糕键。一开锅香味扑鼻，奶香四溢。咬上一口更是松软可口，和面包店卖的简直一模一样。

03.

电饭煲做酸奶

自己想喝酸奶，根本没必要买酸奶机，有电饭煲就能做了。毕竟在外面买的酸奶越来越让人不放心了，没有添加的食品反而还越来越贵了。

自己在家做酸奶，没有那么多科技与狠活，买一袋发酵菌粉就好了。1g的菌粉就可以是做500-1000ml的酸奶，经济实惠吃得放心。

首先用开水把电饭煲内胆烫一下，然后擦干水分就可以加入一克的菌粉，然后倒入500~1000毫升的牛奶进行搅拌。

如果是有酸奶选项的就直接按酸奶模式，如果没有，就把牛奶加热至40摄氏度左右，然后再放入菌粉。

接下来设置为保温模式，然后等待七八个小时之后酸奶就做好了。

04.

电饭煲煮火锅

喜欢吃火锅的朋友们可以自行购买食材，然后在家里用电饭煲来煮火锅，这样就能一边刷剧一边吃火锅，省钱就幸福。

我们只需要将电饭煲中填入适当的水，然后再加入火锅调料盖上盖子将锅底煮沸，打开盖子之后就能开涮了。

根本不用单独买啥涮火锅的锅，一口小小电煲饭在家就能享受火锅盛宴，简直就是美哉。

05.

电饭煲煮茶叶蛋

一直都很喜欢吃早餐店的茶叶蛋，因为它们做的很入味。其实我们自己在家靠电饭煲也能做出痛快茶叶蛋，瞬间实现茶叶蛋自由。

方法非常简单，我们可以先把鸡蛋煮熟，然后用小锤子把蛋壳轻轻敲碎，然后再放到电饭煲里加入调料

（香叶5片，八角3个，冰糖20克，红茶10克，花椒5克，桂皮3块。老抽25克，生抽20克，盐20克）

然后再加入没过鸡蛋的清水，直接盖上锅盖，开启“煮饭模式”，等待程序结束之后就可以收获早餐店儿一样的茶叶蛋了。

如果你想让你的茶叶蛋更入味，也可以让它再闷个三个小时，或者是直接闷一晚上，早上起来的时候再吃，味道会更好！

总结

原来一直低估了电饭煲的实力。上面仅仅分享了电饭煲的5个隐藏用法，其实还有很多用法等待大家的发现和尝试。如果你还有什么绝好的点子，欢迎分享在评论区，我们可以互相学习哟。