十二日的炊烟,已在坡头二中的灶台升起十二道弧光。作为后勤组的一员,每日与锅铲、食材相伴,掌心的温度早已与灶台的热度相融。清晨五点半,天刚泛出鱼肚白,厨房的灯就准时亮了——淘米时指尖划过米粒的粗糙触感,切菜板上整齐码好的葱姜蒜末,铁锅里翻滚的米粥咕嘟声,都是唤醒我们实践队伍的第一组密码。
今日的午餐,青椒豆干炒肉是意外之喜。这道新菜品的诞生,藏着团队协作的暖意——师兄掌勺时额角渗出的细汗,青椒入锅时滋啦迸溅的油星,豆干与肉片在铲下交融的琥珀色,都成了餐桌上最生动的注脚。负责洗菜的师妹蹲在水龙头前,将沾着泥土的空心菜一根根捋净,水珠顺着菜叶滚落,在水泥地上晕开小小的湿痕。简单的清炒空心菜带着刚从菜地里摘下的清冽绿意,恰好平衡了荤菜的厚重,让每个带着调研问卷折痕的队员、沾着活动场地尘土的同伴,都能在饭香中寻得片刻松弛。
夜幕降临时,土豆片炒肉的绵密与花菜的爽脆,又为疲惫的一天画上圆满句号。切土豆时,大家默契地将薄片码成整齐的小堆;翻炒花菜时,掌勺的师兄总能精准把握火候,让每块菜花都裹着淡淡的酱汁却不失脆感。分餐时,负责打饭的同学会细心地给女生多盛些蔬菜,给男生添一勺额外的肉,不锈钢餐盘碰撞的叮当声里,藏着不必言说的体贴。这些琐碎的瞬间,恰是让整个实践团队安心前行的力量。我们未必站在活动最前线统筹,也未必在调研中主导访谈,但每一餐热饭都是无声的承诺,筑牢着所有故事发生的基石。
余下两日,愿继续以食材为媒,用温度作伴。想让最后几餐饭里,既有番茄炒蛋这样熨帖的家常味,也有尝试用本地酸笋炒肉带来的不期而遇的新意;想让灶台边递调料的手更默契,让分餐时多问的那句“够不够”更自然;想让餐盘里的心意,不仅藏在分量里,更渗进切菜的刀工、调味的分寸里。更盼这份由烟火气串联的情谊,能随记忆沉淀:是暴雨天大家踩着积水去镇上买菜的狼狈,是发现盐罐空了时有人冒雨跑回宿舍取来的备用盐,是餐后围坐刷碗时聊起的家乡菜……这些细碎的片段,终将成为这个夏天最温暖的注脚,不仅记录着坡头二中的蝉鸣与晚霞,更镌刻着一群人并肩走过的热忱与时光。
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