常德酱板鸭本是当地特色美食，用麻鸭加工而成。然而湖南金信源食品有限公司和酱羞府羞羞鸭食品有限公司却动起歪脑筋，低价购入无检疫手续的走私冻鸭加工销售。7月21日最新消息显示，武陵区法院一审判处雷某某等5人生产、销售不符合安全标准的食品罪，主犯雷某某获刑3年3个月并处225万元罚金。

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调查显示，2022年12月至2023年7月间，犯罪团伙从越南、缅甸走私3万余只冻鸭入境，部分禽流感病毒检测呈阳性。涉案企业明知原料有问题，仍以每只比市场价低2-3元的价格购入。雷某某供述称，其直营店每月能卖出6000只问题酱板鸭，每只售价60元。为逃避监管，他们采取“到货即加工”的手段，员工证言提到“走私鸭很脏，包装只有日期没有产地”。

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法院审理发现，涉案冻鸭进货价40-50元不等，加工后售价普遍在60元左右。除雷某某外，其余4名被告分别被判1至3年有期徒刑，其中3人适用缓刑。值得注意的是，执法部门在涉案冷库检出禽流感病毒阳性样本，而涉事企业产品此前仍在电商平台销售，目前相关链接已下架。

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桃源县市场监管局通报，自2023年起已将涉事企业列为重点监管对象，累计抽检16批次成品虽显示合格，但仍依据司法判决启动处罚程序。该局表示将持续强化对食品生产企业的原料溯源管理，严防类似问题发生。

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