自2025年7月16日起，位于平原新区王府井奥莱平原小镇的候立平现炒鸡已停止营业。

自2023年9月开业以来近两年的时间，累计售出约1.6万份炒鸡（火锅鸡），服务了上万名顾客，其中会员约6000组，会员复购约2000组客群。

在两年前大盘鸡流行的时候，候立平现炒鸡是较早的将炒鸡（山东临沂风味炒鸡）这个品类引入平原新区的门店。

不过两年的时间，现在39元一份的地摊小炒鸡已经火遍整个区域的街头巷尾。炒鸡这个赛道也开始出现了堵车的迹象......

基于市场的变化和成本的考量，我们最终做出收缩的决定。

这几天在撤场的同时，也对新区的夜市做了关注，相较于两年前来说，现在的夜市摊规模扩展得不止一点半点。尤其是御景湾区域，已经赶得上一个小型庙会的规模了。

这是前几天晚上11点多拍摄的御景湾夜市（距岷江路方向），规模近500米的夜市应该是当前新区最大的夜市摊了。

近期在善后撤场的同时，对当下的商业和区域的入住率，我们也会做实地调研安排。

原炒鸡店尾号1588的手机号将会在本月底注销，有什么需要的可联系18530236279这个号。

今天的雨后相当凉爽，正所谓回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。