高温天下班到家,从冰箱里摸出香甜水果,咬一口汁水滋溜滋溜往嘴里窜,冰冰凉凉在嘴里爆开,这才是夏天该有的快乐啊!
桐庐钟山蜜梨,汁多、脆甜、香气浓郁,冷藏后口感更佳。
浦江巨峰葡萄,目前小批量渐次成熟,当天采当天发,喜欢鲜爽口感的朋友们可以现在下单。
▲戳目录可买
3月梨花开,7月蜜梨甜!
桐庐钟山蜜梨,皮薄汁水多,自然成熟不催熟,非常爽口,冰箱冷藏后口感更佳。
在浙江省农业技术推广中心举行的“2024浙江好梨”推选活动中,来自全省各地的49个代表性梨样品同台竞赛,桐庐钟山蜜梨获得“2024浙江好梨”金奖。
7月16日,桐庐钟山乡大市村蜜梨开采。
16日早上4点多,桐庐钟山蜜梨专业合作社理事长郑卫萍就起床张罗。又是一年蜜梨丰收的日子,她比乡亲们更期待更紧张。
▲郑卫萍
这天一早,好物担当方哥从杭州市区驾车出发,大约10点半到达大市村。
建德钦堂乡再往前,就到了钟山乡。车子拐一个大急弯,往山上开,忽然有点豁然开朗的感觉。不久就见到一座牌坊,上面写着“大市村”,这里是钟山蜜梨核心主产区。
再往前,路边都是梨园,又见一木牌楼,写着“大隐于市”。
“钟山蜜梨是我们钟山的一块招牌,也是乡亲们致富增收的重要来源。”说起钟山蜜梨,郑卫萍有着满满的自豪感和责任感。
钟山乡是桐庐蜜梨主产区,也是杭州市最大的蜜梨生产基地,2002年被省林业厅命名为“蜜梨之乡”,省级无公害农产品生产基地。
钟山乡八山半水分半田,耕地资源稀少,上个世纪八九十年代,是钟山蜜梨艰难起步发展的创业时期,由于钟山乡耕地资源少,辛苦劳作一年,仅能解决温饱。
面对村民大量外出谋生,山林农田被抛荒的现状,村两委们困扰不已,时任大市村主任的陈新照积极求变探索,经过调研考察,大胆提出“种梨致富”的设想。
他率先带动村民种植梨树,是钟山蜜梨产业发展的“引路人”,同时也是钟山蜜梨种销一体模式的奠基人。
大市村从1986年开始种植蜜梨,30多年来,经过一代人的持续努力和省农科院的蜜梨种植技术培育,钟山乡逐渐打响了蜜梨的知名度,村民们种植蜜梨的积极性越来越高,不少在外创业的村民也选择回乡投资农业产业。
2004年,股份制的钟山蜜梨专业合作社成立,成为当时桐庐县首个农民专业合作社。2023年,获得“国家农民合作社示范社”称号。
▲合作社所获荣誉
合作社实行5个统一,即“统一农资资料,统一生产管理,统一收购,统一包装,统一销售”。
与浙江省农科院合作建立蜜梨示范园,开展新品种研发和数字化种植试点,蜜梨产品被评为“绿色食品”“浙江省名牌农产品”“全国名特优新农产品”等称号。
今年,合作社还引进了高科技选果设备,这台选果机将根据蜜梨大小、重量、外观进行科学分级,同时还可以分辨糖度等。
有了这台价值几百万元的机器,合作社出品的蜜梨,品质更有保证。
郑卫萍说,钟山乡大市村位于浙江省杭州市西南部,地处亚热带季风气候区,四季分明、雨量充沛、光照充足、昼夜温差大,土壤以红壤和沙壤为主,PH值适宜,极适合蜜梨种植。
独特的地理环境为蜜梨提供了优良的生长条件,果实以汁多、脆甜、香气浓郁著称。
钟山金奖蜜梨:
1.精品6个装(单果重6.5~8两),优享价100元;
2.精品6个装(单果重8两以上),优享价160元。
桐庐钟山蜜梨个头超大,薄皮肉厚,梨芯很小。
口感松脆,果肉细嫩,清爽的纯甜,水分很足,梨香浓。
虽然个头很大,肉质却是小清新那一挂的,果肉可食用率很高,不会浪费,又脆又甜的桐庐味。
第一波,近千箱葡萄被大家抢光,尤其是线下自提款,因为更具性价比和新鲜度,300多箱,几乎一抢而空。
▲7月20日,线下自提的300多箱浦江葡萄到货
不过,老朋友青松家的葡萄,这些年始终坚持品质第一,安全第一,坚持不催熟不催红不催甜。
▲7月16日,陈青松(左)和好物担当方哥(右)在葡萄园
眼下他家园子里的巨峰葡萄刚刚小批量渐次成熟。每天,青松的老婆游女士都要走上几万步,才能找到成熟度到位的葡萄,满足大家的需要。
每天凌晨四五点,甚至两三点,她就带着熟悉的工人们,开始采摘。
大家收到的快递装,都是当天采当天发,顺丰专业葡萄快递。大家自提的葡萄,早上还在枝头,几个小时后就能到达餐桌。
不过,由于目前是刚成熟,葡萄还没有到最甜的时候,后期,葡萄一天比一天更甜。
“葡萄最好吃的时候在8月,目前是尝鲜刚刚好,现在的葡萄很鲜爽,到了后期,就是那种纯纯的甜。”
青松说,每个人口味不同,有的喜欢趁早尝鲜,有的喜欢后面的厚重甜,大家可以根据自己需要选择时机下单。
浦江巨峰葡萄:
青松说,今年葡萄目前普遍都涨价,但给快报读者们的还是去年的老价格。
1.顺丰快递,5斤(净重),常规售价88元,拼团价80元;
2.线下自提,5斤(连箱),拼团价58元/箱,108元/两箱。
自提截单时间:7月26日下午5点自提截单下架。
自提时间:7月27日(周日)上午10点半~下午4点半。
自提地点:橙柿生活家旗舰店(杭州市拱墅区体育场路222号,体育场路与中河路交叉口,杭报集团南门东侧)。
橙柿生活家服务热线:0571—85053006。
注:目前青松家葡萄小批量渐次成熟,第二波拼团限量300箱,下一波拼团自提时间待定。
浦江巨峰葡萄就是小时候吃的葡萄,酸酸甜甜很清爽,汁水很饱满。
果肉晶莹剔透,有小颗籽,皮薄薄的,是那种一抿整个可以吐出来的,个头也是有大有小。
收到有轻微掉落也是正常的,冷藏后更好味。
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