厨房是我们制作一日三餐的地方,可你敢想,这些每天与食物接触的厨房产物,可能没有我们想象的那般安全,有害健康的同时甚至引发安全隐患。
想一想这不该相信卖家的一面说辞,自古以来都是王婆卖瓜,自卖自夸。当用“不甜的瓜”来此次充好就算了,
还可能是有毒的瓜,那王婆是不是良心坏透啊。这些东西像隐形炸弹一样潜伏在我们的厨房,说不定哪天就“砰”的一声爆炸,
致病不说还容易起火。下面就让我们来看看这4种“良心坏透”的厨房产物,我之前就被坑过,大家千万不要再被欺骗了。
01.
劣质铁锅
铁锅可以均匀导热,耐用且有助于补充人体所需的铁元素,谁家的厨房还没有一口铁锅呢?
而且铁锅没有任何化学的涂层,也避免了有害物质的释放,让我们做起饭来更加安全,放心。可就是这么一个平平无奇的铁锅,也可能被我们买到有毒的。
之前央视就曾多次报道过“毒铁锅”的事件,你也赶紧翻出家里的铁锅,好好来查一查,要是发现有问题就马上扔掉,千万不要因为一口锅会祸害了全家。
你绝对想不到,这些毒铁锅都是利用废弃的化工桶,还有铁迹斑斑的铁皮废料收集,经过切割、压制、抛光、打磨,然后再涂上一层工业油,防止生锈,
如此制作而成的。这样的铁锅成本不足10元,零售价格也在几十元不等。它们都是重金属超标的产物,
在高温烹饪中,重金属就会迁移到我们的食物中,导致我们补充的根本不是铁元素而是毒元素。
02.
不合格的不锈钢餐具
合格的不锈钢餐具,材质安全又耐心。可你真的会买不锈钢餐具吗?你们家的不锈钢餐具全都是304和316食品级不锈钢吗?
市面上售卖的不锈钢餐具可能都是假货,它们价格便宜,都是用工业201不锈钢制作而成的。
在生产过程当中没有质量把控,出厂时也没有任何的质量检测,都是一些重金属超标的产品。
用它们来盛装食物,尤其是高温或者是带有酸性的食物,重金属就会析出再渗入到食物当中,长期食用有损健康。
赶紧检查一下家里的不锈钢餐具,如果不是食品级的千万别再用了。
想要检测不锈钢是否符合食品级,可以在网上购买不锈钢试剂,按照说明经过测试就能知道真假了。
03.
釉上彩餐具
我们总会被那些花纹多样,颜色鲜艳的碗盘所吸引。而之所以如此鲜艳的碗盘,是因为它们的燃料在透明的釉层上面,因此它们也叫釉上彩餐具。
这种碗盘都是在釉面烧好之后再上颜色,颜料本身就含有重金属,当釉面和颜料没有完全融合,
经过使用磨损,釉面脱落,颜料中含有的铅、镉等一系列有害物质全都会污染我们的食物。
这种碗盘还是不能盛装高温和酸性食物的,否则同样会造成重金属的析出。如果我们用这样的碗盘来吃饭,而且还是一天三顿,想一想都很可怕。
而且釉上彩的碗盘还是不能进入微波炉和洗碗机的,否则同样造成重金属析出。长时间使用,还会对我们的神经、肾脏造成安全隐患。
想要鉴别釉上彩餐具也很简单,用手去摸花纹的地方,如果感觉明显的凹凸感,那它就是釉上彩餐具。
虽然现在有对釉上彩餐具有很多说法,比如符合标准的颜料就是没事的,但是作为普通老百姓,
我们也不能拿着每个釉上彩的碗盘去检测是否合乎标准啊,所以还不如直接不买釉上彩就完事。
04.
防风聚火罩
有不少街坊邻居都买了防风聚火罩,说它能放风聚火,炒菜的时候不滑锅,还能让火苗都聚集在锅底,让火焰更稳更集中,
用了之后锅底也不会发黑,还非常省煤气费。看着这样的广告,任谁还能不心动,用了之后才知道,既不能省钱,还可能变成定时炸弹。
@火山贝贝
燃气灶加装了聚能环,效果非常不好,火苗还变成了橙红色。就连用了4年多的大砂锅都被它烧炸了,还好旁边有人,否则后果不堪设想。
真心建议大家,千万别用什么聚火罩,用了之后就会导致燃气灶内的空气不流通,产生的热量也无法散出去就会导致局部的高温而引起爆炸。
之前大连就有一户人家一氧化碳中毒,燃气公司上门才发现就是在灶头上安装了防风聚火灶。
这个罩子将燃气阻碍不能充分燃烧,产生的一氧化碳便会在房间里蔓延,导致全家中毒。如果你家也有,千万不要再用了。
总结
生活能省钱的地方有很多,但是厨房用的东西,一是关乎食品安全,二是关乎人身安全,大家千万不要马虎!
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