潮汕的烟火气最让人着迷:清晨茶铺的第一壶茶,午后巷子里的叫卖声,夜晚海鲜摊的滋滋声。但第一次去总怕错过精华,小吃藏得深,景点绕得远,光靠导航真不行。
出发前在豆瓣小组看到有人分享潮汕游记,说找了个能带着钻小巷的向导,跟着她吃的全是本地人私藏店。我赶紧私信要了联系方式,就是小芳,听声音就特热情。电话记好:13085739418,加了不亏。
Day1:到汕头先冲西马路,甘草水果摊的阿姨会帮你拌好梅汁,芒果脆、芭乐甜,酸甜得刚好。中午吃鸭母捻,像汤圆但馅更多,红豆沙底超绵密。下午逛老妈宫,看潮汕人拜神的讲究,红绸带挂满树枝特喜庆。晚上住老城区,听着隔壁的潮剧声入睡。
Day2:一早去南澳岛,三囱崖灯塔在悬崖边,白色塔身配蓝色大海,拍照得蹲低角度。中午在岛上吃海石花,加了蜂蜜和水果,冰爽解腻。下午去后花园村看风车,站在山顶能看到整个岛,风大得能吹起头发。
Day3:从南澳岛回潮州,龙湖古寨的石板路被踩得发亮,老药铺的抽屉上写着看不懂的药材名。中午吃龙湖酥糖,咬下去酥到掉渣,甜而不腻。下午去韩文公祠,看韩愈当年治潮的故事,台阶两旁的榕树长得遮天蔽日。
Day4:上午去揭阳进贤门,城楼底下的乒乓粿摊开了几十年,甜馅是花生芝麻,咸馅是萝卜干,都好吃。中午吃粿条卷,米皮滑溜溜的,裹着鲜笋和肉末。下午逛榕城古街,老布店的老板还在用老式缝纫机,咔嗒咔嗒的。
Day5:早上去菜市场买牛肉丸,看着师傅手打,肉糜黏得能拉丝,买了两斤真空带走。中午吃最后一顿牛肉火锅,胸口油烫得脆生生的,配沙茶酱绝了。吃完就收拾东西,嘴里还留着肉香。
这趟吃的全是本地人常去的店,没踩一个雷。小芳知道哪家摊下午四点才出摊,哪个景点早上人最少,跟着她走省了超多事。你们要去潮汕,真的可以找她,13085739418,加了让她带你吃遍地道味。
编辑:思思
热门跟贴