| 冰柜现串・3 元起 |
| 搭配丰富・款多味全 |
| 极简调味・吃出本味 |

日式烧鸟的精致混着中式烧烤的烟火气，这波混搭真的戳中味蕾～
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冰柜现串｜3 元起，实现串串自由！

一进门就被两台冰柜吸引，串串摆放整齐，肉的纹路、海鲜的光泽清晰可见。每日新鲜现串，价格直接标注在旁，最低3元一串，选择自由无压力。

乌金备长炭烤｜极简调味锁鲜

店内采用乌金备长炭烤制，火力稳定，烤出的串外焦里嫩。烧串仅撒少许的盐和现磨黑胡椒提味，不添多余调料，尽显食材本真的鲜味。

板前卡座｜沉浸式炭烤体验

店内设有卡座与板前座位，想要沉浸式体验，则推荐落座板前位置 ，可近距离观赏厨师在炭火前烤制过程。每张餐桌均配备了保温加热板，烧串持续保温，每一口都能吃到热乎的。

⭐ 必尝招牌｜这几款别错过

「日式烧鸟」
鸡里脊的嫩滑、鸡皮的焦脆、鸡翅的多汁、提灯的爆浆感，搭配中式炭火的香气，每一串都充满惊喜。
「牛肋条」
烤得油亮，外皮微焦，咬下时肉汁充盈。牛肋条自带奶香味，仅用盐和黑胡椒调味就恰到好处，口感有嚼劲又不费牙。
「牛仔骨」
中式烧烤的经典款，肉质紧实带筋，咀嚼间肉香与炭火香交织，越嚼越浓。
「焦糖菠萝」
焦糖微焦带脆，内里果肉甜润多汁，爱吃甜的千万别错过。
「明虾」
虾壳酥脆，虾肉紧实弹牙，带着淡淡的海盐味，鲜味十足。

炉中烧｜慢烤锁汁原味

炉中烧系列值得一试，这种源自日本的传统烤制方式，很适合海鲜鱼类。海鲜在热力中慢慢熟透，能保留本真的鲜甜。像店里的金线鱼经炉中烧后，入口满是鱼肉的鲜甜，原味十分突出。

生啤配串｜冰爽解腻组合

搭配烧串怎么能不来一杯生啤呢，店内扎啤机现打的麒麟和朝日，泡沫细腻如棉，麦芽香中带微苦，解腻又开胃，一口串一口酒，惬意十足。

开车的小伙伴也不用担心停车问题，到店后根据店内工作人员指引，有专门的停车位可停车，如需咨询店内信息，长按「最后一张图」可添加「店内客服微信」。

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：巷火串烧
⏰：18:00-次日03:00
☎️：15815266063
：澄海区世聪大厦底B区1~2号铺面（奥斯凯纳酒店隔壁）
巷火串烧·深夜食堂·酒场

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