威记刷消息看到有关白洋淀郑重承诺“不扎胎不打人”的公告引起了热议,评论可谓铺天盖地。其实深究起来,讲的是诚信的问题。有个网友说得好;“当一个地方的诚信需要用公告或者规定来约束或者提醒,那么这个地方还值得信任吗?”
这也让威记想到了这两天在超市看到的“宁夏沙漠瓜”、“宁夏硒砂瓜”、“宁夏石头瓜”。其实它们都和“中卫硒砂瓜”有关联。
说来,之所以在南方很多城市的超市中或者水果摊在售卖的大西瓜名字上,都喜欢冠以“宁夏”二字,那是因为早些年“宁夏中卫”所产西瓜-硒砂瓜的美味闯出来的名号!于是,对于外地人来说,那时候只要名字上有“宁夏”二字的西瓜,代表的就是清甜多汁,沁人心肺,解暑解渴的优质西瓜品种。
本地人叫“硒砂瓜”,而外地人为了形象和显示有地域特色或者突出西瓜的品质,于是冠以“沙漠”、“石头”等字眼。就这样只要看到这些字眼,人们就是买买买,准没错。
既然好吃,有品质保证,那么硒砂瓜的价钱自然也是杠杠的。威记还记得第一次见到“中卫(宁夏)硒砂瓜”的标价时候,被惊呆了,偌大一个西瓜,竟然比一桌宴席都要高。
可是好光景不长,如今的这些千里迢迢运到南方的“宁夏沙漠瓜”、“宁夏硒砂瓜”、“宁夏石头瓜”等,价格竟然还比不上当地所产的西瓜。个中缘由说起来真是一匹布那么长。
记得前段时间还看到了一则有关西瓜交易“诚信交易”的公告。这和白洋淀“不扎胎不打人”的公告颇有异曲同工之效。
只是,信任没有了,使劲吆喝,想把它重拾有这么容易吗?
信任的崩塌往往只需一瞬,重建却需要漫长的时光。当南方消费者发现那些贴着"宁夏"标签的西瓜,有的竟是周边省份的冒牌货,有的虽产自宁夏却因过度扩张种植导致品质下滑,甜度大不如前时,市场便开始用脚投票。就像被扎破的轮胎,泄了气的不仅是瓜价,更是消费者对"宁夏西瓜"这个金字招牌的期待。
更不要说收购西瓜时候的那些早上一个价,中午一个价,晚上一个价的操作了。
当规则变成行动,当承诺化作日常,信任才可能像硒砂瓜藤蔓下的压砂地,在岁月沉淀中重新蓄满水分。毕竟,真正的诚信从来不需要公告来证明,就像最甜的西瓜,永远不需要在标签上写"我很甜"。
如今威记走进超市,看到那些一堆堆醒目的曾经被追捧的“宁夏西瓜”的价签牌,心里有些不是滋味,这样的价钱,比在银川售卖的价钱都要低! 先不说真不真,甜不甜都是一个问号!有朋友就说:“现在的‘宁夏西瓜’,标签是真的,甜倒是成了玄学。”
这种信任的流失像极了白洋淀的困境——当“不打人”需要被特别承诺时,恰恰说明问题已深入肌理。西瓜市场的乱象背后,是产业链上各个环节的短视。讽刺的是,当真正的硒砂瓜因品质下滑失去溢价能力时,价格牌上的数字比当年巅峰期还要灼目。
或许解决问题的钥匙,正藏在那些沉默的对比中。说到底,无论是白洋淀的船桨还是宁夏的砂地,最终能托起信任重量的,从来不是公告里的铅字,而是无数个“本该如此”的日常——就像好西瓜不必自夸,刀尖碰触瓜皮的瞬间,迸裂的脆响自会替它说话。
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