张先生查出糖尿病后，甜食不敢吃，粗粮没少吃，水果也只敢尝几口，可餐后血糖总也降不下来，还忽高忽低不稳定。在了解了张先生的一些吃喝习惯后，医生告诉他血糖控制不佳的原因，与6个饮食习惯有关，这也是很多糖尿病人都存在的问题，稍做改变就会有不一样的控糖效果。

NO1：主食叠罗汉

除了吃米饭面条，还吃了红薯、土豆、南瓜、山药等等，这些食物淀粉含量高，应当按主食对待，否则碳水化合物总量会严重超标，血糖负荷激增，餐后血糖不高才怪。正确的吃法是，吃红薯土豆南瓜时，要相应减少米饭面条的份量，可以按2：1或3：1的比例来置换。

NO2：吃饭顺序不当

不少糖尿病人有很强的吃饭欲望，上来就扒拉米饭面条，或者饭菜肉混在一起大口吃，殊不知这样的吃法，主食在胃肠中被快速消化吸收，血糖瞬间就会飙升。如果把吃饭顺序调整为先喝几口汤，增加饱腹感润滑消化道；再吃蔬菜和肉、鱼、蛋、豆制品等高蛋白食物，延缓胃排空和后续碳水吸收；最后吃主食，此时胃里已有铺垫，不仅碳水吸收速度大大减缓，也有助于少吃主食，餐后血糖上升幅度既不高也更平缓。

NO3：吃饭像打仗

狼吞虎咽，用不了10分钟解决战斗，大脑饱食中枢来不及反应，很容易就吃多了；吃得快食物没有经过充分咀嚼，不仅加大了胃肠消化负担，而且餐后血糖也会快速升高。有研究显示：如果一餐饭吃够20分钟以上，相比于狼吞虎咽，餐后2小时血糖要低1-2 mmol/L；所以糖尿病人吃饭要细嚼慢咽，每口饭咀嚼20-30次再咽下，非常有助于吃好又吃饱。

NO4：餐后吃水果

刚吃完饭，马上来一份水果“助消化”，结果是正餐的碳水化合物还在消化吸收，水果中的糖分又来“添砖加瓦”，血糖峰值叠加，升高幅度更大。所以糖尿病人吃水果，要放在两餐之间比如上午10点、下午3-4点作为加餐，既满足口腹之欲，又避免血糖“雪上加霜”。

NO5：餐后葛优躺

吃完饭就躺下不动了，要知道进餐后30-60分钟是消化吸收的高峰期，此时进行温和持续的运动，比如散步15-30分钟、做广播操、轻松家务等，有助于消耗血糖，显著降低餐后血糖峰值，让全天血糖更平稳。

NO6：药物服用时机有误

没有按不同降糖药要求的时间服用，比如餐前、餐时或餐后，药效无法在食物消化吸收高峰期精准发挥，使得控糖效果大打折扣。所以糖尿病人务必要遵医嘱，看清药品说明书，按时按点服用。

总之，管理餐后血糖并非要饿肚子或吃什么食物，合理搭配、调整顺序、放慢速度、水果加餐、抓住黄金运动时间等等细节都需要加以注意。你知道了吗？点个赞转发给更多糖友吧，关注天天听健康，方便每天学健康养生知识！