在我们记忆深处,小时候的夏天,总是弥漫着沙瓤西红柿的酸甜、黑皮西瓜的清凉,还有甜杆儿那脆甜的滋味。然而如今,当我们穿梭在超市琳琅满目的货架间,却再也寻觅不到那些熟悉而又独特的味道。今天,就让我们一同回顾这 11 种曾经红极一时,如今却渐渐被遗忘的水果,看看它们能否唤起你心底的美好回忆。

沙瓤西红柿:记忆中的酸甜,如今难再寻觅
小时候,西红柿可是能当作水果大快朵颐的美味。当那熟透的西红柿映入眼帘,薄如蝉翼的外皮仿佛轻轻一碰就会破裂。咬上一口,“沙沙”作响,酸甜的汁水瞬间在口中四溢开来,顺着嘴角流淌。放学途中,啃上两个,既能解渴又能缓解饥饿。那时候,老人去赶集,带上几斤西红柿回来,便能让孩子们欢喜上半天。几分钱一斤的价格,使其成为平民水果中的“明星”。
但如今的西红柿呢?厚厚的外皮,更适合用来炒菜,咬起来生硬,往昔那酸甜的味道早已荡然无存。为何会这样?原来,沙瓤品种的西红柿皮薄,在运输过程中极易受损,而超市为了保证货物的存放时间,更倾向于采购耐储存的硬皮番茄。想要重温小时候的味道,已然变得十分困难。

黑皮西瓜:一戳即裂的甜蜜,难再重现

曾经的黑皮西瓜,个头不大,七八斤重,圆溜溜的模样宛如小地雷。无需动用菜刀,只需用刀尖轻轻一戳,“啪”的一声,西瓜便应声裂开,露出里面红彤彤的瓜瓤,甜得让人直咂嘴,汁水顺着手臂流淌。而它的瓜皮更是一绝,经过腌制后用来炒菜,搭配大米粥,堪称夏日里的绝佳美味。可如今,又有谁还会将西瓜皮视作宝贝呢?
可惜,这种西瓜太过“娇贵”,一旦成熟就容易开裂,根本无法远距离运输。现在市场上充斥着厚皮大西瓜,虽然便于运输,但却失去了那份浓郁的香甜,一家人围坐分吃半个西瓜的快乐场景,也只能留存在记忆之中了。

印度青苹果:满屋飘香的记忆,仅存于往昔
这种青绿色的苹果,形状扁小,咬起来口感艮啾啾的,在脆甜之中还带着一丝酸爽,是独属于那个时代的“老味道”。过去,只要在家里放上几个印度青苹果,整个屋子都会弥漫着诱人的果香。而如今,即便买上一箱苹果,也闻不到那令人心醉的香气了。
有人说在网上还能买到印度青苹果,然而尝过的人都知道,味道早已今非昔比。就像一位妈妈回忆道:“怀孕的时候,全靠它来缓解孕吐,晚上枕着苹果的香气才能安然入睡,可现在,再也找不到那种能让人安心的味道了。”

中华血桃:爷爷奶奶树下的甜蜜,成了永恒的怀念
中华血桃的果肉白里透红,成熟时间较晚。当你咬上一口,软糯多汁的口感瞬间征服味蕾,甜蜜的滋味直抵心田。许多人小时候,家中都会有一棵血桃树,那是爷爷奶奶亲手栽种的。采摘桃子时的快乐,甚至比品尝桃子本身还要令人难忘。然而如今,随着老人的离去,那棵承载着无数欢乐的血桃树也渐渐消失,那种甜蜜的味道,成为了再也无法回去的美好回忆。

赖葡萄:形似苦瓜的甜蜜惊喜,渐隐于岁月
赖葡萄的模样酷似小苦瓜,但其实它的内里藏着甜蜜的红瓤。小时候,孩子们总是满心期待着它成熟,只为了品尝那包裹着种子的红色果肉,甜丝丝的味道令人陶醉。可惜,赖葡萄能食用的部分实在太少。如今,不仅很难见到它的身影,就连很多年轻人都未曾听闻过这个名字。

花红(沙果):独属于中国的“小苹果”,酸甜藏着童年密码
在北方,人们称它为沙果,而在南方,它被叫做花红。这种水果形似迷你版的苹果,酸甜可口,具有开胃的功效,是小时候孩子们兜里的“常驻零食”。在家乡的沙果树下,总能看到孩子们嬉笑打闹的场景。不过,要是一次吃得太多,还会闹肚子呢,可即便如此,现在回想起来,依然觉得格外亲切。
然而现在,沙果树越来越稀少,超市的货架上也难觅其踪,那独有的酸甜味道,只能永远封存在记忆深处了。
那些逐渐消逝的“老果子”,你是否还记得?

- 面瓜:曾被戏称为“噎死狗”,口感面面的,吃的时候需要就着水,可老人们却对它钟爱有加。

- 蒲桃:形状如同小铃铛,果肉虽薄,但散发着淡雅的清香。如今,由于常被虫子侵害,已经很难见到它的身影了。

- 甜杆儿:对于北方的孩子来说,它就是天然的“棒棒糖”。在剥开外皮时,一不小心就会被划破手,但它那比甘蔗还过瘾的甜味,让孩子们乐此不疲。

- 凉薯:在陕西被叫做地瓜,四川则称其为弯捞捞。吃起来脆生生的,经过霜打之后,甜度更是倍增。

- 木梨:刚摘下来的时候,口感如同嚼木头,只有放置变软后才好吃。小时候,孩子们总是天天捏着它,盼望着它快点熟透。

如今,水果的个头越来越大,外观也越发好看,然而,却似乎缺失了小时候那种深入骨髓的“灵魂”。正如有人感慨的那样:“并非我们变得挑剔,而是那些承载着时光记忆的味道,真的在不知不觉中慢慢消逝了。”
你吃过其中几种呢?又最怀念哪一种呢?快来评论区分享你的故事吧,让这些渐渐远去的老味道,在我们的回忆中多停留一会儿~

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