“浙BA”杭州赛区决赛落下帷幕

冠军归属尘埃落定

赛场内外,胜负之外

那些承载着各地特色的

“土特产”伴手礼同样吸睛

它们宛如一扇扇窗口

展现着杭州不同区域的独特底蕴

萧山区

“萧山本味”大礼包诚意满满,包含“萧山本味”的风脱水、盐脱水萝卜干,中华老字号“翠沁斋”的花生酥。此外,礼包内还配备了 “萧山本味”文创组合(小风扇、冰箱贴、雨伞),满满一大袋。

“萧山礼物”红茶套装同样别具魅力,它源自萧山区进化镇拥有60多年树龄的老茶园,套装内包含10份小罐茶,包装精美,便于携带与保存。

余杭区

余杭区的大观山蜜桃是浙江省桃果的“金字招牌”,果实饱满圆润、鲜嫩多汁,色泽粉嫩诱人,是馈赠亲友、传递夏日甜蜜的不二之选。

鸬鸟蜜梨也毫不逊色,作为余杭区鸬鸟镇的特色农产品,拥有超百年的种植历史,并在2020年荣获国家农产品地理标志认证。其果实具有糖度高(达12度以上)、口感脆、水分足、果核小等特点。

临平区

临平区在赛场中场休息时,看台区下起了“土特产零食雨”,4000份“临平土特产”美食,包括老刀糕点、法根桃酥、华味亨坚果、开心猫雪海梅乡果干等,让现场观众大饱口福。

“王元兴”糕点,更是传承百年的塘栖老字号匠心之作;其酒楼制作的经典菜点松丝汤包清香盈齿,粢毛肉圆糯鲜软嫩,细沙羊尾甜润酥香,得到不少消费者的喜爱和认可。

富阳区

富阳区赛事周边的市集满是浓郁烟火气。龙门面筋色泽金黄,外酥里嫩,咬上一口,麦香与嚼劲在口中散开;永昌臭豆腐散发着独特的气息,油炸后搭配特制酱料,让人欲罢不能;东坞山素烧鹅以豆腐皮为原料,精心烹制,口感丰富,豆香萦绕舌尖。

其中,笋豆包更是大放异彩。赛事方为每位运动员准备了包含笋豆包的专属礼包,笋豆包搭配手剥笋、东坞山豆腐皮、高菜等富阳特色美食,为运动员补充能量的同时,也传递着富阳的热情。

临安区

临安山核桃历史悠久,因其核大、壳薄、质好、香脆可口而著名,有“天下美果”之称,其最具特色的便是那“香、脆”二字,核桃肉质饱满、口感松脆,融合了栀子花香与松脂的淡雅气息,形成独特的风味。

淳安县

淳安的千岛湖淳鱼独具特色,常年生活在广阔纯净的千岛湖中,以浮游生物为食,无需人工投食。其鱼体硕圆润,体色乌黑发亮,肉质弹嫩细腻,口感醇正鲜美,富含胶原蛋白和不饱和脂肪酸,是原生的有机食品。

淳安县威酱坊食品有限公司打造的“威”酱系列产品也不容小觑,这里产出的酱料承载着淳安独特风味,是当地饮食文化的重要体现 。

建德市

建德的里叶白莲已有近千年种植历史,南宋时期就被钦定为皇家贡品,主要产自于建德市大慈岩镇,其粒大而圆润,色白如凝脂,炖之易酥而不散、汤色清而食之香,是国家地理标志保护农产品、浙江省名牌产品。

建德豆腐包是严州府传统小吃制作技艺的杰出代表。其制作技艺选料讲究,白嫩的豆腐、香绿的青葱、红红的辣椒包在一张薄薄的面皮里面,面皮很有嚼劲,整个馅儿鲜嫩多汁,鲜辣爽口,深受大家喜爱。

水果莲则是建德农业的“明星产品”,与传统莲子不同,它以‌脆甜多汁、鲜嫩无渣‌的独特口感闻名,被誉为“夏日消暑珍品”。果莲颗粒饱满如玉,入口清甜爽脆,还有清热降火、生津解渴的功效。

这些来自杭州不同地区的

“土特产”伴手礼

每一份都蕴含着当地独特的

文化、历史与风味

无论是作为旅行纪念

还是馈赠亲友

都能传递出杭州这座城市

丰富多样的魅力

让远方的朋友也能感受到

杭州各地的独特风情

来源:杭州农业农村