在安溪虎邱镇双格村,一幅乡村振兴的美丽画卷正徐徐展开。高建发生态茶庄园的茶树层层叠翠,樱花观赏园的游人流连忘返。这片曾经以传统种植为主的土地,如今因新茶饮产业的注入焕发出勃勃生机。7月31日,福建农林大学“寻味安溪,茶饮焕新”新茶饮产业发展实践队深入双格村,探寻金格农业专业合作社如何以新茶饮为支点,撬动乡村产业升级、文旅融合、民生改善的共富密码。
产业升级:从茶园到茶杯的“价值跃迁”
金格农业专业合作社立足双格村茶产业优势,敏锐捕捉新茶饮市场机遇,成功实现从传统茶叶种植向新茶饮原料供应的转型升级。合作社引进全自动生产线,建立严格的质量管控体系,近三年生产稳定性持续提升。目前,合作社已与农夫山泉等知名企业建立稳定合作关系,95%的茶叶产品直供新茶饮品牌。
通过“合作社+茶农”的联农带农模式,合作社统一制定茶园管理标准,根据市场需求改良茶叶品种,培育特色鲜果,并开展原料初加工。这一转变不仅提升了农产品附加值,更让双格村的茶叶和水果成为新式茶饮的“黄金原料”,实现了从田间到舌尖的价值跃升。
村社联动:绘就乡村振兴新图景
在双格村党支部书记曾清平的带领下,合作社的发展红利正惠及整个乡村。数据显示,村民人均收入已突破2万元大关。村集体将产业收益反哺民生建设,累计投入资金硬化、拓宽自然村道路14公里,修建茶山步道10公里,新建蓄水池200立方米,并投资250万元建设小学综合楼和老人活动中心。
“茶旅融合”的发展模式更为乡村振兴注入新动能。村里将生态茶庄园、樱花观赏园、风电场等资源串联成特色旅游线路,开发采茶制饮体验项目,合作社的茶饮周边产品成为游客争相购买的伴手礼。文旅产业的发展带动了农家乐、民宿等业态兴起,形成“产业带动文旅,文旅反哺产业”的良性循环。 村民感慨道:“曾书记帮我们打开了新思路,以前茶叶只能低价卖给本地收购商,现在通过合作社对接新茶饮市场,收入翻了一番,家里的日子越过越红火。”
未来展望:打造乡村振兴示范样板
“新茶饮不仅让土地增值,更让村民看到了希望。”曾清平表示,下一步双格村将重点推进三方面工作:一是提升旅游配套设施,打造精品旅游线路;二是延伸茶产业链条,开发更多深加工产品;三是完善公共服务,建设生态宜居美丽乡村。
实践队队员在调研后表示,双格村的创新实践为新茶饮产业助力乡村振兴提供了宝贵经验。这种“以产业带发展,以发展促振兴”的模式,不仅实现了农产品价值提升,更创造了乡村发展新业态,为其他地区提供了可复制、可推广的示范样本。(通讯员/尤心宜 尤培桑 沈婉婷 陈颖)
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