来源:FM93交通之声综合自杭州网、嘉兴嘉轮网
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“凌晨1点醒来就出门骑着小红车去找鸡枞了,发现好多啊……”最近,在社交平台上,不少人分享了自己的采菌经历,杭州就有人凌晨出动,采了一大袋。
而据嘉兴圈APP网友爆料:
嘉兴也有很多人出动挖鸡枞菌
很多人都收获满满
不少地方都能找到
昨天,有人在海宁神龙湾森林附近
捡了一大篮子!
△dy网友@普洱马超
在海宁尖山观音寺附近
也能找到 不少 鸡枞菌
而且看起来个头挺大
△dy网友@兰溪是她
桐乡那边也有网友
表示“收获满满”“吃都吃不完”
△dy网友@꧁好运ぶ暴涨ℒℴѵℯ¹³¹⁴꧂
嘉兴市区也有不少
有人在西南湖畔边
一小区附近发现一大簇
△dy网友@云南人在嘉兴
挖来的野生鸡枞菌
还有人在路边出售
据说价格要75元/斤起
△dy网友@桐乡阿九二手设备回收
想买的人还不少
据成都商报稍早前报道,今年是鸡枞价格最高的一年,5月初四川省仁寿县鸡枞刚上市时,价格最高曾达每公斤1800元。 在杭州生活的云南人 阿雅深谙其味,她说, 即便在杭州本地市场,品相好的新鲜鸡枞菌,价格也 大约在100元/斤左右。
高价背后,是舌尖上的诱惑。 无论是煮一锅清香四溢的汤,还是简单炒一盘菜,鸡枞菌独特的鲜味,浓郁如炖煮多时的鸡汤,成为无数食客为之倾倒的理由。阿雅分享道,吃不完的老鸡枞自有妙用——熬成鸡枞油,“煮面时滴上几滴,那香气,整碗面都升华了。”
然而,这份大自然的慷慨馈赠,暗藏致命陷阱。 阿雅提醒:“菌子世界太复杂,很多长相几乎一模一样,但有的剧毒无比,新手根本分不清!”就在不久前,杭州一对夫妻的遭遇令人心惊,他们满怀喜悦采回自以为的“鸡枞菌”,食用后双双中毒入院。
在此提醒大家:
野生菌种类太多难辨毒性,且夜间采摘易遇虫蛇,请注意野外安全,保护生态环境,不认识、不确定的菌类千万别采来食用,毕竟再鲜的味道,也比不上平安重要。
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