林栖谷隐 韬光韫玉
遗世明珠 山河酝味
【前言:弯弓茶为何备受藏茶家追捧?】
"云南迤南之利,首在茶。而茶之产易武较多,茶味易好"。易武茶山是传统普洱茶的主要产地,为六大茶山之首,是万千茶友探寻普洱茶风味的必经之地,而弯弓,是“易武七村八寨”中最深的一处,远离群芳,韬光韫玉,是普洱茶藏茶圈里许多茶友的“必藏”选项。
普洱茶作为可以收藏的饮品,是品饮价值与收藏价值的叠加产物。而“博览古今事,物藏世代珍”,藏物不止于物本身的珍贵价值,还在于其背后的人文历史价值。弯弓茶就是这样一款无论从品饮滋味上还是稀缺程度上,抑或是历史背书上都趋近于完美的茶。
弯弓茶有着稳固的生态基础。弯弓地势偏远,使其得以保留大片原始森林,生态闭环完整,封存着易武茶山最古老的茶树基因,留住了悠远的古韵。 稳定的生态基础也赋予了弯弓茶独一无二的品饮价值,既有易武茶的香杨水柔特性,又有着浓郁的山野花韵个性——水路细、汤体润、香气透。不仅如此,弯弓茶的优秀品质也为后期的转化提供了可靠保证,随着年份增长,在不同阶段中蜕变,汤中香气层 层递进,从清花香转为蜜香、木香、陈香交织。
每一片易武弯弓茶,都来之不易,弯弓的收藏价值还体现在它的稀缺性上。偏远地势和原始的生态环境,使得弯弓茶的采摘非常困难,茶农要战胜蚊虫、瘴气的困扰,翻越遮天蔽日的森林,蹚过蜿蜒的弯弓河,再驾驶摩托冒着生命危险在湿滑林间行进,最后才能抵达茶园完成采摘。
弯弓的历史可以追溯到清朝,清乾隆年间檀萃所著的《滇海虞衡志》记载:“普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蛮砖,六曰曼撒,周八百里”。茶马古道上的“弯弓大寨过去有四百多户人家,是曼撒山最大的寨子”。
弯弓属于古曼撒的核心产区,是清代贡茶的主要采办地。当地在大力推行移民政策,江西和石屏的汉人得以进入茶区种茶贩茶,到雍正末年时,移民潮迎来一个小爆发,大量汉人的涌入,定居,拓荒,种茶,带来了大量劳动力和先进技术,留下一段繁荣光景。
图源网络丨弯弓关公庙宇遗址
六大茶山中最大的庙宇出自弯弓,也佐证了这一段辉煌历史的存在。弯弓的关帝庙占地面积六千平方米以上,全用柏木建成,雕梁画栋,飞檐点金,当时是六大茶山最美的建筑。这片土地见证过瑞贡天朝的车马喧嚣,目送过十万茶工穿行茶海。如今车马喧嚣的弯弓大寨虽已隐入云烟,但柏木雕梁的大庙遗址依然静立山间,古茶树斑驳着古茶山的文明印记,赓续着普洱茶的隽永传奇。
一砖藏山川,一盒纳知音,一礼承岁华。福海茶采撷这片遗世独立,被遗忘在雨林深处的瑰宝,用42年制茶诚心包裹这颗易武皇冠上的明珠,精制易武弯弓金砖礼盒,以金砖之形,封存古茶山馥郁芬芳,以如金品质,颂百年弯弓传奇。
包装:盒中藏金 精致好礼
如金品质,灼灼其华。东方传统文化中,金色被赋予奢华、高贵的含义,金的魅力深入人心,被视为财富、权力和吉祥的象征,国人对金有着特殊的情感与偏好。福海易武弯弓礼盒整体包装设计上使用了大量的金色元素,哑光金色精美礼盒,盒中藏金,茶中见心,以雅致之仪赠岁月情长。
启封外盒,金色茶砖凝练高山的云雾精魄,10克标准克重恰似一勺量取的森林晨露,方寸间藏山川风物,携古韵基因,瞬息可触。独立小盒设计,随行皆宜,繁忙时作喉间甘泉,闲适时坐品岁月传奇,行囊中自成天地。
原料:精微产区 顶级茶韵
易武卧虎藏龙,名山名寨好茶,一直都是普洱茶老茶友最喜欢的茶区。易武茶山位于北纬21°09′-22°23′,东经101°05′-101°50′之间,这片茶区属于热带湿润季风气候,年平均气温约17-18℃,年降雨量达1500-1900毫米110。由于海拔跨度大(656-2023米),形成了多山多谷的复杂地形,常年云雾弥漫,溪涧纵横,易武精微产区的风味传奇就诞生于此。
易武名微产区分布图
弯弓茶园与薄荷塘、凤凰窝毗邻,茶园散落在林间,地势山脊与河谷交错,光照温和、生长缓慢,根扎得深,内含物丰厚,造就了弯弓茶“甜润有气”“不湿不散”的体质,筋骨与甜润兼具。2025年福海易武弯弓,臻选弯弓古茶园核心产区2024年春茶原料,秉承传统普洱茶制作工艺制作而成,蜜韵绵长,喉韵清透,满口生香。
内质:不浮不虚 好茶底蕴
好茶的韵总是让人记忆深刻,这种茶汤入喉之后缓慢攀升或静静氤氲的身体反馈,是许多茶友品茶时的独特体验。喉韵的清凉或温热,口齿留香的深浅或浓淡,都是茶韵的体现。
是否出于生态环境非常好,几乎没有人为干预的森林环境的茶,总是一喝就知道,这样的茶喝到两三泡之后,口腔依旧会有丰富的香气留存,喉韵感知度深,而且喉咙会有清凉感,带着森林自然草木花香的茶香从喉咙回上来,流转在呼吸中,经久不散,带来非常舒适愉悦的,犹如置身森林的清新感受。
弯弓就是这样有着足够山野气韵的好茶,弯弓茶区保存着易武茶山最古老的茶树品种基因,其茶叶也集中体现了易武茶特有的甜润感和清凉感,当地古茶树扎根在深厚的腐殖土层中,在常年云雾缭绕的环境里生长,形成了特殊的兰花香,茶汤呈现出清透的质感,饮用时能感受到明显的蜜韵,饮后喉部有持久的清凉回甘。
2025年福海易武弯弓,干茶色泽墨绿,油润有光泽,条索肥壮,银毫满布。品饮时沸水浸润标准克重的茶砖,茶汤漾开琥珀流光,初入口时,蜜韵如春溪漫过,山野气息随之奔涌,喉间渐起的清凉回甘,恍若驻足弯弓河的浅滩,激流卷着碎玉般的凉意回溯而来,余韵里尽是风穿过千年茶树的悠长余韵。
【福海易武弯弓专业测评】
内质•品评
外形:干茶彰显易武基因特征,条索黝黑长且油亮,银豪满披,品相宛如披毫而冠,干嗅浓郁蜜饯花香
·润茶
定点高冲,待气泡结束闷盖5秒出汤,茶香肆意,香型丰富,变化多端,花香,蜜香,蜜糖香,水果香,清凉感。
·第 1-3 泡
定点高冲,快进快出;汤香,水柔,高甜,茶汤在口中稍停顿几十秒,上颚口腔便出现清凉感。
· 第 4-6泡
旋转高冲,10秒出汤,茶汤莹润油亮,细腻柔和,无苦涩,清凉感持续,舌尖生津泉涌。
· 第 7-8 泡
旋转低斟,20秒出汤,汤感粘稠,绵柔丝滑,生津持续,前几泡的绵绵回甘与当下茶汤交融,层次丰富。
存放转化
弯弓,从早期就被藏茶人认定为结构型茶。
新茶阶段:汤中含香,口感甜润,入口顺滑;
三五年后:汤厚韵沉,香不浮躁,水路清晰;
十年以上:甜感继续增强,韵味穿透骨架,茶气上扬,骨不塌,气不偏。
灵境蕴珍 山河酝味
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