在网上找到一张民国时期的照片，一群人在亭子里歇息，有坐着的也有站着的。我们来分析一下这张照片。
这个亭子面积大约20来平方米，四根立柱，屋顶为歇山顶，比较简朴厚实。
如果注意观察的话，大家会觉得奇怪，为什么亭子周边都没有树？这是因为过去的主要燃料为木柴，树都内砍光了。有兴趣的朋友去找找民国的老照片，会发现山坡都是光秃秃的。
亭子里的里面大约有十来个人，这些人是什么身份？ 他们头上戴着的尖顶斗笠，亭子左边放着的一担箩筐，亭子右下角放置的物品看不清楚，既像一抬轿子，右像是两根竹竿抬着一个箱笼之类。综合这些信息我们可以判断出，这些人大多为挑夫，从人数来看，应该还有一些箩筐在凉亭里面。
这是一座典型的凉亭，主要是供路过的商旅和行人休息的。客家人也把这种凉亭叫做茶亭，因为当时还有免费的茶水供应。
提供茶水的都是当地的一些善人，施茶的时间一般天气炎热时期，从每年四月初八开始，到农历八月十五结束。
茶水以当地产的粗茶为主，也有不放茶叶而放中草药的。比如，放生姜，放鱼腥草，用来杀菌和散痧，挑夫喝了可以预防中暑。
照片的出处注明是惠州乡下茶亭。我却认为这座茶亭应当不是今天的惠州市境内，而在老惠州府的一条古道上。惠州府管辖的范围，除了今惠州市以外，还包括今天海陆丰，河源等地。
我之所以这么说，因为刚好有一条古道从海丰直达赣南，这条路就是过去惠盐北上的路线之一。
以挑盐为例，盐从海丰的坎白盐场（今汕尾市西）出发一路北上。 我们来看看具体路线：海丰县坎白→公平镇→惠东县高潭镇→紫金县龙窝镇→紫金县城→黄田→东源县→双江镇→涧头镇→ 顺天镇→连平县忠信镇→高莞→三角→大湖镇→绣缎镇→和平县青州镇→热水镇→浰源镇→老城镇（定南县老县城）→定南县。
从定南出发，这条路线又可以东到安远，西到龙南，辐射整个赣南地区。
这条路线可谓危险重重，既要翻过民风彪悍的莲花山脉，还要渡过东江，连绵不绝的九连山脉匪患也很多，挑夫们都需成群结队而行。
值得一说的是，定南县的县城原位于老城镇。民国初年，一场宗族械斗居然把县衙门烧了。1927年，县政府搬到了现址。
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