三伏未过,立秋已至。当社交媒体上“秋天的第一杯奶茶”话题刷屏时,徐汇区虹梅街道的居民们已开启了一种更为健康的养生模式——中医养生茶饮。在全年气温最高、湿度最大的三伏天时节,虹梅街道社区卫生服务中心推出融入中医智慧的养生茶饮,为居民带来既解暑又养生的健康新选择。

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烈日炙烤下,取出一瓶冰镇饮料,是大多数人快速降温的方式。这种看似理所当然的解暑方式,在中医专家眼中却暗藏健康隐患。“暑热季节全身毛孔开放,阳气外浮,内里空虚,暑湿之邪容易损伤脾阳。”中医全科主治医师刘含嫣解释说,冰镇饮品、寒凉瓜果、生冷海鲜以及过量的冰咖啡、浓茶等,都会进一步伤害本已虚弱的脾胃功能。

不过,告别冰饮并不意味着要忍受暑热的煎熬。古人早有“热茶解暑”的养生智慧。温热的茶水进入体内后,能促使身体微微出汗,通过汗液带走郁积的热气,同时排出体内湿气,实现“以热制热”的解暑效果。

在虹梅街道社区卫生服务中心里,中医医师们正是遵循这一理念,通过望闻问切判断居民体质,再开具个性化的养生茶饮配方,让人们在清凉舒适中呵护脾胃健康。“针对居民常见的暑季不适,我们梳理出五大类茶饮方案,覆盖了不同人群的需求。”刘含嫣说。

在虹梅街道社区卫生服务中心可以配到的养生茶饮

健脾祛湿类

对于湿重、水肿、便溏者,健脾祛湿类茶饮是理想选择。其中,四神汤由茯苓、芡实、炒薏米、山药、莲子等组成,性质平和,适合长期饮用,尤其适合舌苔白腻、小腹虚胖、免疫力低下的人群;芡实薏米茶则以芡实、炒薏苡仁搭配生姜、红枣,是经典的“祛湿黄金搭档”,能固肾止泻、利水消肿,但便秘者需慎用芡实,孕妇则要避免薏米。

清热解暑类

若是受上火、口干、心烦等问题困扰,清热解暑类茶饮可派上用场。金银花菊花茶用金银花与菊花沸水冲泡,能清热解毒,缓解目赤、口腔溃疡,适合舌苔黄、便秘、口舌生疮的实热体质者,体寒者则不宜饮用;简化版的竹叶石膏汤包含竹叶、生石膏、麦冬、粳米等,能生津除烦,应对高温导致的多汗、口渴、低热,只是脾胃虚寒者需慎用生石膏;荷叶决明子茶则能升清降浊,改善头昏沉、大便黏腻的状况。

乌梅山楂饮水开后再煮10分钟即可饮用

生津开胃类

针对食欲差、津液不足的人群,生津开胃类茶饮能有效缓解不适。乌梅山楂饮由乌梅、山楂、陈皮、甘草等熬制而成,酸甘化阴,既能补充出汗丢失的津液,又能促进消化液分泌,缓解暑热伤津导致的口干舌燥、心烦意乱,需注意冷藏后要放至常温饮用,胃酸过多者建议饭前饮用;而温开水或米汤看似朴实,却是夏季补水的最佳选择——温开水直接安全,米汤则能补益胃气、滋养津液,尤其适合老人、小孩或脾胃虚弱者。

温阳固本类

对于体质虚寒、易受空调病困扰的人,温阳固本类茶饮能驱散寒气。黄芪姜枣茶用黄芪、生姜、去核红枣搭配,可温中补气,缓解畏冷、乏力,适合上午饮用;生姜红枣茶或红糖姜茶则应了“冬吃萝卜夏吃姜”的老话,少量生姜能温运脾阳、驱散寒气,搭配红枣或红糖可补益气血,尤其适合在空调房久待或误食寒凉食物后饮用,但体质偏热、易上火者需慎用;谷物茯苓茶则将茯苓、赤小豆、芡实煮成“粥茶”,能温利水湿,适合脾胃虚寒且伴有水肿的人群。

淡茶温热饮

除了这些针对性茶饮,一些温热的淡茶也适合日常解暑。白茶、乌龙茶、杭白菊茶、金银花茶等,既能清热解暑、提神醒脑,又能利尿排湿,只是需避免饮用浓茶,且以温热慢饮为佳。

这些养生茶饮不仅功效显著,还能根据个人口味灵活调配:加入苹果、洛神花或冰糖可增添风味,牛奶不过敏者还能加入牛奶,自制一杯健康又美味的“养生奶茶”。

今天立秋

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3.最终解释权归徐汇融媒所有。

记者:杨宜修、陈海笑、朱昱伟、康家辉

编辑:邱彩红

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