8月8日生姜市场多地价格往下走，老乡们得盯紧行情。山东产区供应多，买家压价明显。

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昌邑琨福市场上货230车，主流洗姜3.2 - 3.

4元/斤。

宏大市场上货460车，精品3.

8 - 4.4元/斤，次货2元左右。安丘泥姜价落1毛，莱州、平度优质洗姜3.

2 - 3.4元/斤。

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七月以来，昌邑优质洗姜从4元跌到3.

75元下方。南方产区小黄姜供应增，部分地方价落1 - 3毛。湖南窖姜2.

5 - 3元/斤，云南文山冷库姜3 - 3.

3元/斤。

安徽阜阳、贵州安顺等地价格也有不同程度回落。

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其他市场价格差异大，威海8月7日8 - 9元/斤。广东、云南小黄姜因品质、起售量不同，价格差距显著。

价格跌主要因2024年种植面积增16.9%，库存积压多。7月下旬降雨，姜农急售，昌邑两市场上货超690车，供过于求。

夏季是消费淡季，2025年1 - 7月出口量减8.3%，东南亚需求缩。

贸易商压价谨慎接货，姜农急出货，双方博弈让价格波动大。

华夏电子盘合约从6月初5685点跌到8月初3800点下，预期悲观。短期来看，供强需弱难改，集中出货或让局部价格探底。

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姜农别扎堆卖，避免低价甩卖吃大亏。

长期9月后消费或回暖，极端天气若影响新姜，价或有反弹。这时候更得稳住，分批出货能分摊风险。

贸易商可利用电子盘对冲风险，别只盯着眼前行情。

我个人觉得，现在行情虽低迷，但慌不得，得冷静分析。未来天气对新姜长势很关键，得密切关注老天爷脸色。

市场行情多变，老乡们多留意产区动态和需求变化。记住，稳住节奏别跟风，才能在行情波动中少受损。

关注后续行情，咱们一起琢磨怎么应对更稳妥。眼下先做好手头事，合理安排出货计划最重要。