文丨彩虹小马 审核丨菜包

排版丨鹿九

欢迎光临【情报姬Bistro】,我是该店今日的主理人,请问您有预约吗?(微笑)

主理人,本该是个人特质和品牌深度绑定的创业者,是一个潮流品牌的所有者。作为一个听起来颇为高大上的职业,原本只有一些小众潮牌服饰会用这样的称呼。但是在中国,主理人适用于任何行当。

兰州牛肉拉面店老板,可以称呼自己为碳水重构分子料理店主理人;卖隆江猪脚饭的,可以叫做广东omakase玉子丼饭主理人;卖咖啡的,以埃塞尔比亚现磨手冲咖啡主理人自居;哪怕是菜市场的买菜大妈,也可以管自己叫做中华田园跳槽市场主理人

当然,如此质朴的解释一定会让读者们感到一丝迷惑,这主理人到底是个什么东西?这不就是普通的个体户吗?听起来不仅逼格全无,甚至还有点土里土气的。

小了,格局小了!既然如此就请允许我用主理人自己的话来向大家好好解释一番。

所谓主理人,就是对当今虚浮的消费环境感到失望,希望通过自己个性化的表达来对抗日渐功利化的社会环境。对于他们而言品牌的存在并不是获客,而是自己在嘈杂的社会环境中最后的坚守。他们的brand emotion(品牌理念)就是be yourself(成为你自己)。

叽里咕噜地说了这么一大堆,我相信各位读者对市面上大多数的主理人应该都有了一个基本的认识——那就是装货。

试想一下,当你一不小心推开夹读不出店名的店铺时,一道锐利的目光便向你扫视过去。仿佛你进的不是店铺,而是店主人的床铺。

@港妹妹join

钝感力十足的你并没有察觉到店主人极具侵略的眼神,还是向往常一样喊了声【服务员】或者【店老板】。这时候,店老板终于坐不住了,翻着个白眼便向你走来,不过不是为了伺候你点餐,而是向你科普【主理人】的概念。

@唾液夫斯基

就在这个时候你知道,大概率是进入了主理人的领地了。

可即便这样,作为消费者的你还是没有离开。毕竟脸皮薄的你不好意思什么都不点就潇洒离去。可是当看到店铺菜单时,你还是倒吸了一口凉气——每个看不懂名字的菜品背后,都是你理解不了的天价。

这个时候主理人看出了你的窘迫,他并没有声张什么。只是开始和你说起了他的故事。

起手就是一个出国留学,紧跟着便是欧洲生活经历的连环技,最后以一个店铺主打选品的独到见解作为终结技结尾。虽然没说什么,但是话里话外的意思都是自己的店铺有故事,我卖这么贵不是我要赚钱,而是他就是这个价。

按照这个意思咱们再翻译翻译一下,就是low货,能买买,不买滚!

于是乎,脸皮薄的你,还是买了菜单上最便宜的那一款东西。然后你将会进入三个结局:坏结局,没有人聊天的主理人在你享用时开始装逼。

更坏的结局,主理人和他的朋友直接在店铺里大声蛐蛐你。

@港妹妹join

隐藏结局,主理人想出去玩了,直接让你有多远爬多远。

于是在他们这种以自我为中心的营销理念之下,你买他们店里的东西不仅只是买了东西,还是买了个听他装逼的机会。

@周老师不是老师

因此虽然他们对外标榜自己是【xx主理人】,但是互联网上大多数人还是认为他们就是为了装逼。

据传,现在的上海相亲交友市场上最讨厌的就是这群人——既没钱又爱装。没想到哪怕是装逼文化盛行的上海,如今也对这种【装到起飞】的主理人行当退避三舍。

逼,是非装不可的。钱,是一定要用来维持装逼的。至于你问生活怎么办?不好意思,只要装逼能装到起飞,吃不起饭又算是什么大问题呢?

你看看,这种不顾一切都要装的存在就好似段子里的人物。于是一大批的短视频创作博主涌入其中,并贡献了许多精彩绝伦的段子。

You Know,这种装货在拿腔拿调时总会夹杂着其他的language,这一点本就十分有喜剧效果了。

尤其是他们用半英不英的中文想你介绍他们那堪称梦话一般的就餐规则,更是在荒诞中透出一丝离谱,就比如说厕所里面不能上厕所。

在这群主理人的不屑努力之下,如今互联网上【主理人】的词条已经关联不到什么时尚人群了,只有一批又一批的视频创作者的艺艺术创想。

主理人有没有通过店铺表达出自己的艺术追求,我是没有看出来。但是,短视频博主确实通过调侃主理人吃到了实实在在的流量。毕竟,我关注的一部分抽象博主确实因为调侃主理人而获得了粉丝量的提升。

但主理人做错什么了?为什么要这么对他?仅仅是因为他们装逼吗?难道偌大的中国还容不得几个人装了?

哈哈,这个问题,我们可以通过【模仿主理人】赛道上的几位当红短视频博主——@港妹妹join和@戏很多的金兑 就可以发现端倪了。

其实大众讨厌的并不是主理人,而是装货背后的凡尔赛文学。当你翻开这些博主以前的作品时,就会发现他们针对的都是那些生活中令人极度反感的存在。

从邻家半句离不开我儿子的老奶奶、到大学里何不食肉糜的行政老师、再到如今瞧不起顾客的主理人。他们段子里的主体其实一直以来都是这种通过展现自己优越感来贬低他人的存在。

所以大家讨厌的并不是装货,而是觉得自己高高在上的天龙人。

而且符合刻板影响的是,他们段子里的主角大多数也都是上海那块的天龙人(甚至可以说,他们从刚开始到现在的视频主角都是上海那嘎达的)。

这下破案了。上海作为全世界最大的货运港口,当然也容纳了足够多的装货。博主们并不是只盯着他们不放,而是在魔幻消费主义盛行的上海,这样的人物遍地都是。

那,为什么这样的视频有那么多人喜欢看呢?

因为,那朴实无华的八字箴言。

我自己都要成为阴暗的老鼠人了,还要花时间听你装逼?尤其是当我花钱的时候,本该服务顾客的【主理人】,竟然还给我甩着一副臭脸,表达对我的不屑。甚至他口中的诗和远方,还要我为他付费?

耶稣作为世界上最大的主还经常理人,表示神要爱世人。你个主理人还不理人,甚至对光临生意的上帝大放厥词,这不是反了天了?

甚至有的时候,我还没消费完,就已经被主理人发到小红书上该贴避雷了三百遍了。

说实话作为温和派的我们,在互联网上创作段子抨击他们已经很给面子了,毕竟激进派早就开始在线下重拳出击,誓要让这群装货感受一下装逼失败的痛苦。

他们穿着工农阶级质朴的服装,游走在大城市间的车水马龙。他们丝毫不再以主理人那诡异的目光,进店之后一定会大大咧咧地喊上一句服务员。

在主理人还未来得及发作,紧接着便输出诸如【路边摊】、【你这饮料怎么有苦有酸】、【我也不懂啊,要不是瑞幸排队,我也不会来着】的纯朴发言,一遍又一遍地攻击着主理人脆弱的心理防线。

这些消费者正常的消费理念,在主理人的耳中宛如dirty talk一般。可是工农阶级递过来的现金,又让他们不得不低下颜面冷脸完成这场交易。在激进派走后,如释重负的主理人,大概率只会流着泪默默洗着被子,一边感叹自己堕落在金钱之中,一边说出恶堕篇里的那句经典台词【咕,杀了我】

不是,这群主理人到底在装些什么?

难道就是为了向我们这群俗人夸耀自己的特立独行?

可是他们也并不理解这种特立独行。主理人的头衔之下是这群年轻人拙劣的模仿和对概念的模糊理解。

他们对主理人的追求,就像前段时间费劲假装松弛的上海人一样。

他们学着自己看到的小众理念,配上时下最流行的社会话题,想在社交平台上看到大众对自己的赞扬。

可到头来,这些装腔作势的东西并没有吸引多少人关注,甚至还引来了不少人的反感。

他们的菜单、定价与其说是推销商品、贩卖商品,倒不如说是提醒每一位顾客,老板的人上人地位。

本该服务上帝的主理人,反倒成了骑在上帝头上的存在。如此错乱的身份定位,让其在一众装货之中杀出重围,并引来了互联网绞杀。

说真的,大家其实并不讨厌主理人这一份职业。在很多领域也有很多优秀的主理人,他们通过自己的理解去维系客户、设计品牌。

大家讨厌的只是那些装货,企图用一个高大上的字眼来包装自己,让自己成为高人一等的存在,然后平等地瞧不起所有人。

或许,当工商部门拿着卫生证,查到他们的门店的时候,望着证件信息登记的乡土气息浓厚的名字时,他们才会停止装逼,短暂地做回自己。