本次海选赛聚焦老字号名厨、夜市摊主、非遗美食从业者、美食网红店博主、美食爱好者五大领域，13个县（市）区、开发区精心选拔的65名选手组成县区战队，展开了激烈角逐。
老字号名厨现场展现“火候功夫”，夜市摊主亮出“烟火绝活”，美食网红博主以创意取胜，美食爱好者则用家常菜的温度，诠释“人人都是美食家”的理念。
经过多轮比拼，来自长丰战队的老字号名厨郑星峰、巢湖战队的夜市摊主吴跃兵、肥东战队的非遗美食从业者罗勇、巢湖战队的美食网红店博主宫晓娟以及巢湖战队的美食爱好者程亮成功晋级，共同组成“超级皖”合肥战队首期擂主，他们将带着“合肥味道”的精髓，在全省赛事中续写精彩。
此外，活动现场为获奖战队颁发奖杯，巢湖战队荣获一等奖，肥东战队、新站高新战队荣获二等奖，肥西战队、庐江战队、长丰战队荣获三等奖；长丰战队、巢湖战队、肥东战队荣获“最佳组织奖”。
活动现场不仅是美食比拼的“擂台”，更是文化展示的“窗口”和惠民服务的“阵地”。
合肥非遗区里，庐州面塑、庐阳糖画、吴山铁字、长丰剪纸等各具特色，让市民在品味美食的同时感受非遗魅力；庐州珠饰、包河礼物、庐州窑烧等各县（市）区、开发区非遗文创产品在好物区热销；中医药膳区的专家现场讲解夏季养生知识，设中医养生茶饮、药膳及药食同源等展区。
文化惠民区通过手册折页详解消费礼券等政策，携程、建行生活、抖音、美团等平台带来了丰富的互动活动；肥西县、铭传乡两地书记现场带货直播助农，并带着网友“云逛展”，让合肥农特产品走向更广阔的市场。
此外，罍街街区内设有乐队、古筝、小丑表演、小提琴、萨克斯五个演绎点位，全程烘托热闹氛围，让赛事兼具竞技性与观赏性，全方位展现合肥美食魅力与城市活力。
作为“超级皖”美食争霸赛的首场赛事，合肥海选赛以“美食+”思维联动多元场景，为城市夜经济注入新动能。罍街广场上，美食香气与音乐节的旋律交织，市集摊位前人头攒动，带动了周边餐饮、零售消费增长。
这场活动不仅让市民在家门口享受了“味觉盛宴”，更通过“以赛促产、以赛兴旅”的模式，推动美食与文化、旅游、电商深度融合，为合肥建设国际消费中心城市添砖加瓦。
据悉，合肥海选赛落幕之后，将结合投票、现场表现、任务挑战等综合评定，视情况举办“踢馆赛”。同时，全省其他地市的海选活动也将陆续启动。这场贯穿全年的美食盛宴，将持续挖掘安徽各地的饮食文化宝藏，以“舌尖上的比拼”激活区域发展新动能，让“超级皖”的味道香飘江淮、走向全国。
此次活动中成功晋级的选手郑星峰、吴跃兵、罗勇、宫晓娟以及程亮共同组成了“超级皖”合肥战队首期擂主，他们传承发扬的“合肥味道”，让这座城市的味觉记忆，焕发着生生不息的活力。
来源 | 凤凰网安徽
编辑 | 靳晓宇 责编 | 黄澎 审核 | 刘利娜
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