有茶友问:“听说绿茶抗癌、红茶养胃,那绿茶好还是红茶好呢?”

在回答这个问题之前,我想先纠正一个问题。

那就是绿茶抗癌。

经常喝绿茶确实能预防癌症,因为绿茶含有一定的多酚类物质,这类物质能抑制和阻断癌细胞的生长。

这类物质,除了绿茶之外,其实红茶也有。就是红茶经过发酵,含量不如绿茶的多,但红茶也有抗癌的作用。

所以,想让健康多一份保障的朋友,除了喝绿茶,也可以喝红茶。

那么,红茶养胃,绿茶是不是也养胃呢?

绿茶是不发酵茶,含有大量活性物质,而这类物质对脾胃的刺激非常大,我们可以理解为“绿茶像一匹没有驯服的野马,容易伤人”。

脾胃不好的朋友喝绿茶易出现胃不适,但喝红茶就不会出现这个问题。

言归正传,喝绿茶好还是红茶好呢?

这个主要看体质。

绿茶,茶性寒凉,比较适合脾胃强、体质好、上火燥热的朋友饮用。

红茶,茶性温和,能暖身驱寒,适合脾胃虚弱、长期待在空调房、手脚易冰冷的朋友饮用。

除了绿茶、红茶之外,我们也要了解一下乌龙茶(性平和)、白茶(新茶寒凉、老茶温和)、普洱茶(生茶寒凉、熟茶温和)、黄茶(性寒凉)、黑茶(温和)这些茶的茶性。

体质偏热的朋友选茶性偏寒的,体质偏寒的朋友选茶性偏温的。

如同往热水里倒入冷水,往冷水中倒入热水,我们终将得到一个适度的温水,这就是中医所讲的养生,即阴阳平衡。

很多刚刚接触茶的朋友对茶不太理解,一般都是受身边人的影响。如潮汕的朋友大多喜欢喝凤凰单丛,因为他从小喝到大,很少接触到其他茶类。

所以说人生的第一口茶,未必就是适合你的,未必就是你心仪的。

但随着你对茶的不断了解,接触的茶叶越来越多,渐渐的你就会知道自己适合喝什么茶。

所以,与其如问这杯茶是否适合你,还不如问这杯茶是否如你所想。

你说是不是?