未来一周大日头毒得很，晒得地皮发烫。
葡萄藤正挂果，最怕高温天蔫了叶、灼了果。海宁杨渡村的葡萄大棚里，早有人忙着给藤蔓"解暑"。省农科院的吴江团队守着5600平方米大棚，天天猫腰疏果。
她总说，高温天剪果枝，剪刀得先泡消毒水，坏果要剔干净。为啥？日头太毒，伤口沾了菌，整串葡萄都得烂。
咱农民都知道，土办法里有智慧，比如中午不浇水，早晚凉快点再浇。可科学管护更得跟上，新法子能防大问题。像天工墨玉这种早热品种，眼下正成熟，果粒密了易挤伤。
得趁着早上凉快，赶紧疏果，让每颗葡萄都透透气。大棚能不能掀？得看时辰，中午气温超35℃，就得留顶遮阳网。
叶子也别剪太狠，留够数给果子遮阴，不然表皮要晒出疤。有人问，往年靠经验挺过高温，今年咋更讲究了？您看，现在葡萄品种多了，天工绿钻、冠玉这些新苗，得更精细照顾。
就说云南引种的天工墨玉，4月上市卖好价，眼下内地正抢收。要是管护跟不上，果型不好看、糖度上不去，卖价就得跌。还有那极晚熟的冠玉，现在正长个儿，高温天缺水可不行。
地头得挖浅沟，早晚灌小水，别让根须渴着，也别泡烂了。
老把式都知道，草木灰能防虫害，撒在根部还能保墒。如今可以混着腐叶土一起用，既养地又护根，比单干撒更管用。吴江团队试过，这样处理的葡萄藤，抗晒能力能强两三分。
未来几天要是突然下暴雨，更得提前清沟渠。去年有农户没排水，积水泡了根，半亩葡萄都蔫了，损失不小。咱不怕高温，就怕疏忽，多跑几趟园子，比啥都强。
不同地块不一样，山区坡地漏水快，得勤补水；平原洼地怕涝，得开深沟。您种的是早熟还是晚熟品种？
管护时候可别弄混了。就像杨渡村的基地，500份种质资源，各有各的脾气。
咱自家果园，也得摸清品种特性，别照搬老法子。
我个人觉得，现在种地，老经验打底，科学法子加持，才稳当。高温天是考验，也是机会，管护好了，果子甜、卖相好，能多挣钱。最后说三遍：明天就动手！
剪坏果、清沟渠、盖遮阳网！
拿不准的，找村里农技员，或者问问附近种得好的老乡。记住了，葡萄挂果期就这么些天，耽误不起，早动一步，多收一成。
种地靠天吃饭，但咱也能跟天较劲，把日子过成甜葡萄。
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