本文转自：人民网-安徽频道
金寨南溪镇，板栗丰收满枝头。人民网 郭昊摄
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人民网六安8月15日电 （周坤、郭昊）过了立秋，又到了吃板栗的季节。在安徽省六安市金寨县，眼下走进山野，一个个带刺的栗球沉甸甸地挂在枝头。板栗树下，农户一边忙着摇落树上的栗球，一边忙着俯身捡拾掉落的板栗，呈现一派丰收景象。
剥开带刺外壳，饱满的板栗果蹦出，美味也随之而来。农家灶台上，板栗烧鸡咕嘟冒泡，金黄板栗吸饱肉香，鸡肉染上栗甜，配着贴锅饼，咬一口，饼底酥脆、饼身吸满汤汁，咸香与清甜在舌尖共舞。
金寨的板栗季，是打栗时的笑语喧天，是尝鲜时的唇齿留香，把山水的滋养、劳作的踏实，化作烟火日常里的美味，让人们品尝丰收的滋味。
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板栗树林与远处的青山相映成辉。人民网 郭昊摄
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村民正在打板栗。人民网 郭昊摄
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金寨南溪镇，板栗丰收满枝头。人民网 郭昊摄
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时令佳肴板栗烧鸡。人民网 郭昊摄
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时令佳肴板栗烧鸡。人民网 郭昊摄
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