8月14日,四川省平武县市场监管局特邀绵阳市市场监管局流通科科长胡铭赴平武县开展电商食品安全业务培训。此次培训覆盖面广泛,吸引了全县自媒体协会平武工作站成员、平武县电商协会会员、乡镇乡宿民宿经营者、短视频创作爱好者、养殖业主以及有直播带货意愿的农户、本地企业等共计80余人积极参与。

培训聚焦电商行业、直播主播等主体落实食品安全主体责任这一核心议题,内容扎实且针对性强。胡铭科长结合详实的监测数据与典型实际案例,从食品安全法律法规解读、直播带货选品标准细化、直播电商食品安全风险防范措施等多个关键维度进行了深入细致的讲解。通过系统培训,进一步引导相关企业和从业者强化食品安全风险防范意识、法律敬畏意识和依法经营意识,为规范电商经营行为奠定了思想基础。

同时,培训明确要求相关监管部门要严格执行最严谨的标准、实施最严格的监管、落实最严肃的问责,全面提升电商行业产品质量安全水平,切实做到严防、严管、严控食品安全风险,全力保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

据了解,下一步,平武县市场监管局将持续加大电商行业食品安全培训力度与日常监管强度,在助力经营者科学合理规避食品安全风险的同时,不断提升监管工作效能,为广大人民群众的饮食安全保驾护航。(童诗雅)