一、秘鲁人
秘鲁人（Peruvian），南美洲秘鲁居民的总称。通用西班牙语和克丘亚语。山区居民原使用艾马拉语，后逐渐为克丘亚语所代替。95%信奉天主教。
秘鲁是多种族国家，在过去5个世纪由不同族群融合而成。印第安人在西班牙人殖民统治之前已在秘鲁土地聚居数千年，但由于传染病散播，他们的人口从1520年代的估计约900万下降到1620年的60万。西班牙人和非洲人在殖民统治期间大量涌入，与原住民互相融合。秘鲁独立后逐渐有来自英格兰、法国、德国、意大利和西班牙的欧洲移民定居。奴隶制取消后，中国人在1850年代开始进入该国工作，并成为有较大影响力的族群。其他移民包括阿拉伯人和日本人。
二、秘鲁共和国
秘鲁共和国（西班牙语：Repúblicadel Perú），是南美洲西部的一个国家，北邻厄瓜多尔和哥伦比亚，东与巴西和玻利维亚接壤，南接智利，西濒太平洋，是南美洲国家联盟的成员国。
秘鲁在大约公元前11,000年开始有人类的足迹。当地最早出现的复杂社会结构是公元前3,000至1,800年在沿海地区形成的小北史前文明，其后又相继出现查文文明、帕拉卡斯文明、莫奇卡文明、瓦里文明和奇穆文明。在公元15世纪，印加人建立了印加帝国，并维持了一个世纪。该帝国是前哥伦布时期美洲的最大国家。印第安社会建基于农业，使用灌溉和梯田等种植法；美洲驼饲养和渔业也十分重要。因为没有市场或金钱的概念，社群的维系依赖互惠和再分配等机制。
当1531年西班牙人来到秘鲁之时，此地为印加帝国高度发达的核心区域。1532年，弗朗西斯科·皮萨罗带领的征服者击败印加帝国皇帝阿塔瓦尔帕，西班牙自此开始对当地的统治。
1542年，西班牙王国宣布成立秘鲁总督区，包含了西班牙在南美洲的大部分殖民地。总督弗朗西斯科·德托莱多于1570年代重组该国，银矿开采成为主要经济活动，被奴役的印第安人是主要的劳动力。秘鲁的矿藏为西班牙王国带来收入，也引发了一个伸延远至欧洲和菲律宾的贸易网络。但是，到了18世纪，减少中的银产量以及经济多样化大大削减了王国的收入。对此，王国实行波旁改革，增加税收，分割秘鲁总督区。新法例触法了图帕克·阿马鲁二世等人的起义，但他们全都被击败。
1808年拿破仑入侵伊比利亚半岛，将国王费尔南多七世软禁。随后在1812年，西班牙立法院推出了《西班牙1812年宪法》。这一系列事件在整个西班牙美洲促使了西班牙裔克里奥罗人的思想解放。在秘鲁，在1812年爆发了瓦努科起义。在1814年和1816年爆发了库斯科起义。尽管这样，在秘鲁的克里奥罗寡头仍然保持着对西班牙王室的忠诚。这个说明了一个事实，秘鲁总督辖区成为西班牙对于美洲大陆统治的最后堡垒。
秘鲁的独立运动始于西班牙裔美洲人的土地主和其军队。圣马丁于1821年7月28日在利马宣布智利独立。
19世纪初期，独立战争在南美洲各地暴发，但秘鲁仍是君主主义者的大本营。因为菁英分子在独立与继续效忠西班牙王室两个选项之间发生分化，秘鲁的独立要到何塞·德·圣马丁和西蒙·玻利瓦尔发起军事行动后才成事。共和国成立初期，各地区军事领袖之间的权力斗争导致政局不稳。随着玻利瓦尔组建拉丁美洲联盟的计划遭遇失败，秘鲁-玻利维亚邦联成立不久后又告瓦解，秘鲁的国家认同也开始建立。从1840到1860年代，在总统拉蒙·卡斯蒂利亚的统治之下，鸟粪出口带动国家收入增加，秘鲁随之稳定发展。但直到1870年代，这些资源逐渐被耗尽，国家严重负债，政客的内斗重新展开。
秘鲁在1879年至1883年间发生的太平洋战争被智利击败，在《安孔条约》和《利马条约》中割让阿里卡和塔拉帕卡两省。
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