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2025年8月17日上午，中国大百科全书出版社策划的“中国粮食地理”丛书开篇之作——《跟着粮食去旅行》新书发布会，在上海书展少儿馆活动区隆重举行。这场融合科普、文化与味蕾体验的盛宴，不仅揭开了中国粮食地理的神秘面纱，更在孩子们心中播下了爱粮节粮的种子。

权威共聚，守护大国粮仓的科普新篇

发布会伊始，中国大百科全书出版社副总编辑刘金双向莅临现场的国家粮食和物资储备局科学研究院专家、媒体朋友及热情的小读者们致以诚挚谢意。出版社在致辞中回溯了其四十余载深耕国家重大文化工程的历程，并强调青少年科普始终是其核心使命，出版社持续以“知识启迪心灵，科学点亮未来”为理念，打造优质精神食粮。

《跟着粮食去旅行》的诞生，正是这一理念的生动延续。本书紧密呼应国家粮食安全战略与“科技兴粮”部署，通过青少年喜闻乐见的形式，将“中国人的饭碗要牢牢端在自己手中”的深刻内涵娓娓道来。其创作得到国家粮食和物资储备局科学研究院的鼎力支持，权威性与科普性完美交融。

跟着房车去旅行：一堂行走的粮食地理课

“当博士爸爸带着儿子小帅驾着房车驶离城市，车轮碾过田埂的瞬间，一场关于粮食的奇妙旅程就此开启。”——本书以充满童趣的父子房车旅行为主线，巧妙串联起全国各地的特色粮田风光。小读者们将跟随小帅的脚步，在东北黑土地探寻大豆的传奇，在湖南稻田感受稻谷驯化的智慧，在陕西窑洞品味糜子面馍承载的千年农耕文明。

主编刘明博士（国家粮食和物资储备局科学研究院粮油加工研究所副所长、中国粮油学会理事）亲临现场，为孩子们带来了一场别开生面的“粮食科普之旅”。刘博士深耕粮食科研与科普多年，擅长将专业知识转化为生动语言。宣讲环节，他不仅深入浅出地解析了29种粮食作物的“前世今生”、营养奥秘与美食妙用，更通过精心设计的有奖竞答点燃全场热情。孩子们踊跃抢答，凭借智慧赢得了可爱的定制冰箱贴、实用帆布包乃至珍贵的科普图书，现场笑声与掌声交织。

沉浸体验：五感共赴粮食盛宴

发布会的高潮无疑是美食品鉴与粮食识别挑战环节。琳琅满目的高纤主食（面包、蛋糕、欧包、饼干等）供小读者们安全品尝，在唇齿间感受粮食转化之美。同时，29种形态各异的粮食样本挑战着孩子们的眼力与知识储备。识别挑战同样设置了趣味有奖竞答，孩子们兴致盎然，在动手动脑间深化了对粮食多样性的直观认知。

以书为媒，播种未来

《跟着粮食去旅行》以其独特的“旅行+科普”视角、故事化叙述、精美原创图文及古诗词点睛的匠心设计，构建了一座连接粮食科学、国家战略与青少年认知的桥梁。它不仅传递了“一粥一饭，当思来处不易”的古老智慧，更致力于培养新时代的“小小爱粮践行者”。

本次上海书展的成功首发，标志着中国大百科全书出版社在青少年粮食科普领域迈出坚实一步。未来，出版社将继续携手权威机构，推出更多兼具知识性、趣味性与社会责任感的精品力作，为提升全民科学素养、筑牢国家粮食安全意识贡献力量。

编辑|王婵红

复审|孙 静

终审|刘金双

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