(记者/毕可湖/王杰宇)为传承中华饮食文化精髓，提升居民职业技能水平，2025年8月21号，古庙头社区携手专业培训机构，面向失业人员及就业困难群体开展"中式面点"技能培训课程，助力居民拓宽就业渠道。
打开网易新闻 查看精彩图片
本次培训活动社区邀请思达职业培训学校特聘专家、中西面点师讲师张坤老师为大家培训，重点讲解樱花酥、枣花酥、馒头、麦穗包、春饼、提花包、冰皮月饼等多种中式面点的制作技巧，学员分组实践，从和面、塑形到蒸烤全程参与，导师针对性答疑。通过"理论+实操"沉浸式掌握核心技能。成品出炉后，大家互相品鉴作品，交流心得，现场香气四溢，笑语不断。
打开网易新闻 查看精彩图片
此次中式面点培训班持续3天，结业学员颁发中式面点合格证书。这次活动不仅让学员掌握了传统面点制作技艺，更在揉面擀皮的实践中深化了对中华饮食文化的理解。下一步，古庙头社区将持续推出多元化技能培训，打造"家门口的充电站"，推动居民就业创业与社区文化建设的双赢发展。
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
热门跟贴