8月21日上午，备受关注的“超级皖”美食争霸赛太和县预选赛暨太和县第五届“特色名菜、金牌小吃、金牌太和板面”评选活动颁奖典礼在安徽名珍食品有限公司隆重举行！太和县文化旅游体育局、太和县商务局、太和县人力资源和社会保障局、太和县总工会、太和县工商联、太和县融媒体中心、太和县旅游发展服务中心等单位相关领导出席颁奖典礼。

本次活动组织开展了“特色名菜” “金牌小吃” “金牌太和板面”三大类别的美食争霸活动，入围决赛评选的百余名厨师一展厨艺。经过激烈角逐，最终共31家餐饮门店选送的菜品入选“特色名菜” “金牌小吃” “金牌太和板面”，这些活动为促进文旅融合与餐饮业高质量发展奠定了坚实基础，有力弘扬了太和独特的美食文化，促进了太和县旅游更好更快发展。

颁奖典礼正式开始之前，主办方特别邀请阜阳师范大学历史文化与旅游学院讲师、管理学博士樊冬平带来一场精彩的主题课程。帮助餐饮从业者深度解读政策走向、分析市场趋势、研判行业现状与发展方向，并重点探讨“餐饮+文旅”融合创新路径，为太和餐饮企业转型升级提供前瞻洞察与实操方向，赋能产业高质量发展。

BANJIANGDIANLI

颁奖典礼剪影

（“特色名菜”奖）

（“金牌小吃”奖）

（“金牌太和板面”奖）

本次赛事要特别感谢安徽名珍食品有限公司、太和县泥根酒厂、太和县镜湖宾馆、太板一号以及太和县新联会、太和县小吃就业创业协会、太和县厨师协会、太和县板面商会、太和县徽菜研究会等单位的大力支持，他们的支持与帮助为比赛成功举办提供了坚实的基础与保障。同时在此次活动的宣传推介中涌现出一批优秀的媒体人，他们的宣传增强了活动影响力，让更多的人了解太和美食。

（特别贡献奖）

（优秀组织奖）

（宣传推广奖）

此次活动，不仅仅是一次技能大比拼，更是给业内人员提供了一个学习交流的平台，让太和的餐饮从业者受益匪浅！荣誉获得的背后是每一位参赛选手默默地付出与钻研，更是对选手的鼓励与鞭策。

在此祝贺每一位获奖的选手，祝愿他们在餐饮行业大放异彩，开创属于自己的的一番事业。同时希望各位选手能够继续保持对美食的热爱和追求，为太和的美食事业做出更大的贡献。

后续还将围绕金牌美食持续宣传推广，谋划举办美食狂欢月活动，配发文旅惠民消费券，动员获评“特色名菜”“金牌小吃”“金牌太和板面”的商家及进入决赛的商家参加，并同步推出店铺优惠。敬请期待！