当夏日的蝉鸣渐渐隐入树影,当傍晚的风开始裹挟丝丝凉意,当夜空中的星子愈发清亮——处暑,就这样悄无声息地来了。泰达的处暑,别有一番韵味。这里不仅是经济蓬勃发展的热土,也是四季流转、自然与城市和谐共生的美丽区域。
01
暑气渐消 秋意始浓
作为二十四节气中的第十四个节气,处暑的“处”字,藏着古人最精妙的智慧:“处,止也,暑气至此而止矣。”处暑是反映气温变化的一个节气。汉代《孝经纬》云:“大暑后十五日,斗指坤,为立秋。秋者,揫也,物于此而揫敛也。后十五日,斗指申,为处暑,言渎暑将退,伏而潜处也。”
02
处暑物候
一候鹰乃祭鸟:
处暑之日“鹰乃祭鸟”,说鹰自此日起感知秋之肃气,冷酷地搏杀猎物。先猎之物要先陈列为祭,古人称之“义举”。
二候天地始肃:
气温下降,草木凋零,天地间肃杀之气渐显。此时树叶转黄、万物收敛,标志着自然界的代谢节奏放缓。
三候禾乃登:
黍、稷、稻等农作物,“登”即成熟。此时谷物进入收获期,田间呈现“处暑满地黄”的丰收景象,农事活动以抢收为主。
03
处暑习俗
出游迎秋
处暑之后,秋意渐浓,尤其是北方大部分地区,率先开始了一年之中最美好的天气——秋高气爽,此时正是郊游赏景的好时节。处暑过,暑气止,就连天上的云彩也显得疏散自如,不像大暑时浓云成块。民间素有“七月八月看巧云”之说,就是“出游迎秋”之意。
吃鸭子
民间有处暑吃鸭子的习俗。老鸭味甘性凉,做法多样,有白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭等。“七月半鸭,八月半芋”,古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养,通常选用当季的百合、陈皮、蜂蜜、菊花等食材来调制老鸭,符合这一时节润肺健脾、清热生津的原则。
赏菊
处暑过后,秋意来临,是人们畅游郊野迎秋赏景的大好时光。处暑时节正值秋菊初开,菊花作为花中四君子之一,一直以来都饱受文人喜爱。在出游迎秋的同时,文人们还不忘采摘几朵菊花回去装点庭院,也就是插花。正所谓“菊花须插满头归”,文人雅士们在凉爽的日子里出游赏菊,摘几朵菊花装点鬓发、装饰庭院,别具风雅,秋天的仪式感也在这一刻体现得淋漓尽致。
处暑,是夏的告别,也是秋的启程
在泰达
变化的不仅是节气与气候
更是这片土地上
永不停歇的奋进脚步与发展图景
让我们顺应天时,携手共进
在这宜人的初秋时节
继续书写泰达高质量发展的新篇章
热门跟贴