魏晋南北朝时期,梁宗懔所著的《荆楚岁时记》中有记载:“七月七日,为牵牛织女聚会之夜。”可见牛郎织女的传说古来有之。其与古代星宿崇拜有关,后来又被人们赋予了浪漫的人文传说,历经数载,一直流传至今。

初期的七夕属于庭院式乞巧节日,后来发展为社会节日,其也称为集乞巧,祈福,祈子等多主题的节日,所以七夕节不仅体现了爱情的美好,也在劳动观,进取精神、责任感等多方面都有所体现,为我们提供了厚重的文化内涵,值得我们去了解和品味。

七夕是个重要的日子,从饮食到生活都流行着诸多的传统,这正是节日的仪式感,下面就来跟大家分享相应的内容,再忙别忘:蒸2样,煮2果,做2事,扔2物,延续传统,吉祥圆满过节,来看看具体内容吧~

蒸2样

蒸鸡蛋

其是家庭必备食物,也是重要的传统美食,象征着团圆,美满。七夕当日别忘蒸上一盘来添福气,而且这个季节吃上一些,也有助于滋补身体,增强免疫。

1、3枚鸡蛋分别磕到碗里,继续加入100毫升的白开水,充分搅拌,之后过两遍细眼滤筛。

2、将其重新装到碗里,包上保鲜膜,留几个透气孔,端上蒸锅。在冷水时开始加热,水沸腾后,再蒸十分钟,直到凝固成型时关火端出。

3、另外起锅放油,其中加点肉沫,先炒散后,调入生抽,些许蚝油,将其炒香。之后倒在鸡蛋当中,再撒点葱花就做好了。

蒸藕丸子

当下秋藕正鲜美,其在七夕节也十分应景,代表着佳偶天成的好兆头。这个时候可以蒸上一盘藕丸子,鲜美好吃,又添团圆幸福的好寓意。

1、先将清洗好,简单分成小块,通过绞肉机打碎。

2、一些肥瘦都有的鲜肉,绞成颗粒状,先在碗中调味,生抽少许,姜末,葱花拌匀,藕倒进去,加一点淀粉,拌匀。

3、将其整理成丸子的形状,摆到盘中,端上蒸屉,二十分钟左右蒸熟出锅。

4、接着起锅加一点油,继续放生抽,番茄酱,醋,糖,清水,继续加热,并且快速搅拌,浓稠后关火,淋到盘中即可。

煮2

板栗

其是这个时节比较常见的干果类,十分营养,吃起来也是甘甜粉糯。同时其在传统观念中,代表着平安吉祥,多子多福,届时用来煮汤喝,滋润又可口。

1、先将板栗洗净,逐一剪开口剥出,并从中间一切为二。

2、红豆提前洗净并且泡软,先在锅里用宽水煮到开花的程度。

3、接着将板栗倒进去,同时加几个冰糖,再煮二十分钟,令其彻底熟透,此时红豆也进一步出沙。盛到碗里可以再撒点桂花,香甜美味。

莲子

其也是秋季的时令果实,且在传统中代表着子孙绵延,圆满长寿。将其搭配百合南瓜一起煮,香甜可口,有助于润燥去火,健脾养胃,还蕴含着百年好合之意。

1、将莲子清洗好,在水中泡一会儿。另外备些南瓜,清理好,切成小丁。

2、新鲜百合剥开,冲掉杂质,再洗几个枣,剔出里边的果核。

3、锅里加水,将百合之外的所有食材都放进去,再倒入清水,先炖半个钟头,最后把百合片撒进去,煮两三分钟即可关火。

做2事

观星

初秋时节,风清云淡,是观星的好时机,届时牛郎和织女分别闪烁在宽阔的银河两边,犹如深情地对望。牛郎星略微发黄,同时在它的两边有两颗小星,叫扁担星,传说中是牛郎挑着一对儿女。 织女星在河西,在其下方有四颗稍暗的星,组成接近于平行四边形的形状,传说中是织女编织的美丽云霞和彩虹的梭子。所以这个时候可以带着孩子一起看看,感受古老神话的浪漫。

洗发

七夕当天,流行着洗发的传统。在过去,女人们会用树的液浆兑水来洗头发,人们认为,七夕这天取泉水、河水,就如同取银河水一样,具有洁净的神圣力量。在这天洗发,不仅可以让女性年轻美丽,而且还能让未婚的少女尽快找到如意郎君。届时我们可以延续传统,洗洗头发,图个好寓意。

扔2物

发霉的物品

七月初七,流行着晒衣晒书的风俗,届时人们要把家里的物品都拿出来,在太阳下进行暴晒,以防生蛀虫,也有着晒霉之意。眼下刚刚度过了闷热潮湿的夏季,家中的一些物品难免会发霉,不妨借着七夕进行一个彻底的清理,全部扔掉,尤其是筷子,案板这些厨房用品,一旦发霉,是难以彻底洗净的,继续使用,难免会影响饮食健康。

五色绳

其是端午节的传统物品,是由长辈为小辈系在手臂上,以祝福平安健康。在佩戴时讲究在早上,摘的时候也有讲究,要在七月初七“七娘生”的时候摘下来,扔到房顶上,寓意将不好的事情都带走。所以这个时候还没摘下来的,就别再留着了,否则也就失去了其本身的意义。

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