2025 年7月的中国鸡肉贸易市场从“贸易逆差”转“顺差”，且出口量要比进口量多出52.12%。进口端遭遇寒流，单月进口量环比骤降38.43%至5.16万吨，其中长期占据主导地位的巴西供应环比暴跌63.78%，引发供应链格局重塑；出口端却持续升温，9.90万吨的出口量创下单月历史新高。预示着中国鸡肉产业从 “资源输入型” 向 “价值输出型” 的战略转型正在加速。​

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7月份鸡肉总进口量5.16万吨，环比减量38.43%。

从进口品项来看，冻鸡爪、冻鸡翼（不包括翼尖）等进口量较大，但多数品项在 7 月较 6 月出现环比下降。冻鸡爪仅进口2.63万吨，环比下降 22.2%，冻鸡翼（不包括翼尖）进口1.53万吨，环比下降 47.99%；其他冻鸡杂碎进口0.39万吨，环比减量46.54%。7月份除了冷、冻的鸡肫是同比增量，其余品项全线下跌。

7月进口品项（万吨）

品项

7月

6月

环比

冻鸡爪

2.63

3.38

-22.20%

冻鸡翼（不包括翼尖）

1.53

2.93

-47.99%

其他冻鸡杂碎

0.39

0.74

-46.54%

其他制作或保藏的鸡肉及食用杂碎

0.30

0.48

-36.60%

带骨的冻鸡块

0.25

0.81

-69.76%

冷、冻的鸡肫

0.07

0.05

36.51%

整只鸡，冻的

0.01

0.01

-2.38%

总量

5.16

8.39

-38.43%

国内市场需求的进口政策调整。同时，海关总署对于进口食品的质量安全把控愈发严格，部分不符合标准的产品被限制进口，从而影响进口量。

进口国别方面，巴西作为主要进口来源国，7月进口量环比大幅下降 63.78%；从美国仅进口0.33万吨，环比下滑38.89%，而俄罗斯和泰国分别有 7.72%和10.51% 的增长。由于不同国家的鸡肉生产情况、贸易政策以及与我国的贸易关系发生了变化。巴西受到国内疫情、养殖成本上升等因素影响，导致出口能力受限；而俄罗斯与我国在农产品贸易领域的合作不断深化，加之其自身养殖产业的稳定发展，为出口增长提供了保障。

7月进口国别（万吨）

品项

7月

6月

环比

巴西

1.90

5.24

-63.78%

俄罗斯

1.33

1.23

7.72%

泰国

1.23

1.11

10.51%

美国

0.33

0.54

-38.89%

其他

0.38

0.27

39.92%

总量

5.16

8.40

-38.52%

出口品项上，7月份总出口量达到9.90万吨，环比增长15.51%，同比增长52.07%。

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其他冻鸡块出口量最大，且7月环比增长29.38%，多数出口品项呈现增长态势。这表明我国鸡肉加工产业在这些品项上具有较强的竞争力，能够满足国际市场的需求。我国不断提升的养殖技术、先进的加工工艺以及严格的质量管控，使得出口鸡肉产品在国际市场上赢得了良好的口碑。海关总署的相关政策也在积极推动农产品出口，为企业提供便利化通关服务，降低企业出口成本。

7月出口品项（万吨）

品项

7月

6月

环比

其他冻鸡块

4.91

3.80

29.38%

其他制作或保藏的鸡胸肉

1.57

1.48

6.10%

其他制作或保藏的鸡腿肉

1.22

1.13

7.53%

其他制作或保藏的鸡肉及食用杂碎

0.64

0.62

3.23%

整只鸡，鲜或冷的

0.56

0.56

0.20%

带骨的冻鸡块

0.54

0.52

3.73%

其他

0.46

0.46

-0.56%

总量

9.90

8.57

15.51%

出口国别方面，日本、中国香港、俄罗斯等传统市场依然是主要出口目的地。马来西亚和吉尔吉斯斯坦等国的出口量环比增长明显，分别达到63.09% 和73.41%。这显示出我国鸡肉出口市场在不断拓展，“一带一路” 倡议下的贸易合作成果显著。与沿线国家的贸易往来日益密切，为我国鸡肉产品打开了更广阔的市场空间。

出口国家

品项

7月

6月

环比

日本

1.94

1.76

10.11%

中国香港

1.71

1.61

6.20%

俄罗斯

0.94

0.91

2.88%

马来西亚

0.57

0.35

63.09%

吉尔吉斯斯坦

0.53

0.31

73.41%

其他

4.20

3.63

15.94%

总量

9.90

8.57

15.51%

同时，海关总署的贸易便利化措施，如原产地证书自助打印、通关一体化等，提高了出口效率，增强了我国鸡肉产品在国际市场的竞争力。

随着我国进出口政策的持续优化和海关总署对农产品贸易的支持，鸡肉进出口贸易有望保持稳定发展。鸡肉出口仍是摆脱行业内卷的重要渠道之一。

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