湖北地理标志新闻行探访丹江口翘嘴鲌的产业突围路。丹江口翘嘴鲌生长于南水北调中线源头，喝Ⅰ-Ⅱ类好水。它嘴巴上翘、背肌凸起，肉质白如切玉，细嫩紧实还少刺。

打开网易新闻 查看精彩图片

2008年获地理标志保护，成全国首个活体鱼类地标产品。以前每公斤20多块没人认，如今标上地标商超能卖50块。

北京上海高端餐饮里，它的身价更能达到百元以上。这背后是地理标志背书，让消费者认准好水养的好鱼。

2014年南水北调通水，库区12万只网箱被全面取缔。

打开网易新闻 查看精彩图片

2021年长江禁渔，丹江口市禁止生产性捕鱼，渔业受冲击。

当地探索转型，均县镇渔民建“智慧鱼桶”岸上养鱼。一个鱼桶养殖量顶5亩水塘，循环系统实现好水养好鱼。2024年翘嘴鲌产量2.

6万吨，产值超10.5亿元。

打开网易新闻 查看精彩图片

新增3000多人就业，涉渔人均增收8000余元。丹江口翘嘴鲌肉质好，离不开特定水质、温度、光照条件。

唐代就是贡品，杜甫诗中“白鱼如切玉”说的就是它。检测显示其蛋白质含量17%，谷氨酸等呈味氨基酸丰富。

湖北博奥加工四十余个品种，产品卖到国内外二十多地。

打开网易新闻 查看精彩图片

地理标志明确核心产区，标准制定锁住品质保特色。

它拿过农博会金奖，跻身湖北农产品区域公用品牌三甲。

有人觉得岸上养鱼难，可智慧鱼桶节水节地还零排放。我个人认为，这既保了一库清水，又让渔民有了新出路。丹江口的经验，为地理标志产业发展提供了好范本。

打开网易新闻 查看精彩图片

从生态优势到地标赋能，这条鱼写就乡村振兴新故事。您那儿有啥特色农产品？也能靠地标闯出好销路吗？

关注更多地理标志产业故事，看乡村如何靠特色致富。

地标就是金招牌，守护好特色才能留住好前景。