你平时爱喝咖啡的话，应该也会喜欢那种有着醇香咖啡味的冰淇淋吧。今天告诉你一个简单的咖啡奶油冰淇淋食谱。自己做，没有冰渣。
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配方来自油管博主：Lili Cook
你需要准备的材料有：咖啡冻干（速溶咖啡）3汤匙，牛奶120毫升，糖粉或者绵白糖100克，可可粉40克，淡奶油480毫升
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咖啡用咖啡冻干最好，加入牛奶化开。
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糖粉想要更细腻可以过筛，其实不过筛也问题不大。
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糖粉与咖啡牛奶混合均匀以后会有一点粘稠。加入可可粉，继续搅拌均匀，文火加热，至所有材料充分融合，变成浓郁的咖啡酱。
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奶油打发。
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加入咖啡酱拌在一起。
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如图所示，满满一大盘。装入保鲜盒，冷冻8小时左右就可以吃了。
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非常丝滑，没有冰渣，咖啡香气浓郁，不比买的差哦。
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大胖友图图
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