“酱酒热”退去,但依旧有人做得风生水起
文 | 大羊
总编按
当高速增长的浪潮远去,中国酒业迎来“暗夜”。没有任何产业可以持续高歌猛进,酒类产业也自有其周期。我们不惧怕暗夜,因为这个行业有这样一群人,他们不抱怨,不躺平,悲观者永远正确,乐观者却在前行,他们便是始终在追光前行的“追光者”。
微酒策划“酒业追光者”系列文章,旨在致敬他们,更是为了以他们的榜样力量鼓励更多从业者,传递正能量,树行业标杆,引领行业前行。
本期要为大家分享的,是一位来自茅台镇的年轻小伙,是作为“90后”一代的新酒商代表,是从线下转向线上的转型样本,是抖音卖酒的领军人物,更是调整期下酒商破局的行业标杆。
另,如果您身边有这样的“追光者”,欢迎联系微酒推荐报道,自荐亦可。
与陈忠选的初次见面,是在某品牌的活动上,他作为重要嘉宾坐在主桌几近C位的位置,活动结束后,几乎全场的人都已离场,只剩我和品牌的人坐在后面聊天,突然看到他跨越整个会场,端着酒杯过来,说着感谢感谢。这是我参加所有活动以来,见到的唯一一个留到最后的“主桌人”。
后来才知道,原来他就是行业内大名鼎鼎的电商直播“卖酒大鳄”。
从大学起开始做酱香酒代理,再到创立电商卖酒平台,这十多年间,陈忠选早已从“初生牛犊”成长为“互联网+酒”领域的“领头羊”。这位90后新酒商为行业带来了什么新鲜血液,当这一代逐渐走向行业中心位,对新酒业有哪些新思考?
01
选总与“选”: 选对发展路,踏准行业潮
公司的员工们喜欢称呼这位“90后”老板为“选总”,而这个带有个人特色的名称,似乎也在某种程度上呼应着陈忠选这十多年来的酒业人生。
身为土生土长的仁怀人,陈忠选的酒业经历自然离不开酱酒。
2013年,全行业受到“禁三公消费”的影响,处于寒冬期,在很多业内人都一度想要转行的时候,还在上大学的陈忠选,却凭借着初生牛犊不怕虎的勇气,开始在其大学所在地江西,自主操盘运营怀庄品牌产品,2014年毕业后便正式加入怀庄集团。
不承想,在后来的几年中,酱酒在茅台的带领下,一飞冲天,成为中国第一香型,“酱香热”风起,再回过头时,没有人再质疑陈忠选当时的选择。
2020年4月,罗永浩在抖音开启了第一场电商直播,这场直播,不少人把它看作是抖音进军电商的一次“亮剑”,一些业内人士甚至将这场直播看作抖音电商的起始点。
“巧合”的是,陈忠选也选择在这一年成立了酒墩公司,开始在抖音直播间卖酱酒,凭借前期的行业积累,乘上平台新商业模式爆发的东风,酒墩快速成长。两年内,酒墩便实现了酒水行业排名从新锐到TOP5的跨越式增长;到2024年,公司酒水营销GMV突破了30亿元。
对于在当时选择涉足互联网+酒,陈忠选对微酒坦言了他的判断,“这是一种必然的趋势”,他表示,对于经营传统渠道的酒商来说,都很清楚传统招商模式的局限,效率低、成本高、区域限制大,因此消费者与品牌或者产品之间也存在着很大的信息鸿沟,加之2020年疫情暴发,线下渠道受创,那直播电商必然就成为了不二之选。
可以看出,陈忠选的每一次选择都是基于他对行业的深度理解和对未来趋势的深刻洞察,也正是这种突出的“选择”能力,让他在每一次的行业浪潮中都能选对发展路,踏准行业潮。
02
构筑“互联网+酒”新生态, 跻身“茅台镇的实干人物”
很多业内人士在谈及陈忠选时,对他的第一个评价就是“茅台镇里跑出的实干者”“做出亮眼成绩的人”,从某种角度看,正是酒墩的成功成就了如今的陈忠选。
据了解,当前酒墩已形成了一条以自营开发为核心,品牌代运营为辅,覆盖选品、内容创作与分发、达人孵化、媒介投放、达人匹配与直播销售、到最终转化落地的、高效协同的“人-货-场”完整闭环生态。
在自营开发产品方面,酒墩秉持“优质合作、精准布局”的策略,一方面深度链接五粮液、泸州老窖、茅台保健、怀庄等全国性知名酒企,依托其成熟的酿造工艺与品牌影响力,联合打造符合市场需求的高端自营产品;另一方面聚焦区域特色,与仁怀本地优质酒企紧密合作,挖掘产区核心风味,开发适配大众消费场景的特色自营产品,形成了多元化的产品矩阵。
与此同时,针对不同平台的用户画像,酒墩将自营产品多渠道覆盖,天猫、京东、拼多多、抖音电商等各大主流平台都交出了亮眼的销售答卷。
在品牌代运营方面,酒墩已确立了西南地区头部代理商的领先地位。
酒墩依托巨量引擎营销生态,整合今日头条、抖音、西瓜视频等超大流量的广告资源平台,借力丰富的媒体资源渠道优势,帮助如叙府、郎酒、钓鱼台等广告主实现了商业的可持续增长。以叙府为例,在酒墩的代理下,实现了线上销售额环比飙升600%的成绩。
凭借这些“战绩”,在今年茅台保健酒业销售公司对新媒体渠道产品运营商的招募中,酒墩成功入选,全权负责其旗下多个产品在新媒体渠道,如内容电商、社交平台、内容种草等的销售、产品运营工作。
酒墩的核心能力远不止于表面的代运营和产品开发。其底层支撑的,是强大的供应链与全维度服务能力:达人孵化与矩阵构建,拥有超过500人的主播储备池,建立起覆盖不同层级、精准触达目标消费者的酒水达人矩阵;依托字节跳动巨量引擎的数据能力,进行精准媒介投放与高效内容整合分发等。
此外,除了电商直播,陈忠选的业务还延伸至线下销售门店,通过实际场景的构建,带给消费者体验感和信任基础。由此,陈忠选形成了生产、销售全链条,线上、线下双渠道,并直达终端消费者的立体商业体系。
03
“打破行业惯性、突破发展瓶颈, 酒业需要敢闯敢试的破局者”
对于“茅台镇里跑出的实干者”“做出亮眼成绩的人”等等诸如此类的评价,陈忠选谦虚地表示受宠若惊,“我只不过是茅台镇白酒行业浪潮里,努力奋进的‘90后’新一代酒商代表罢了”。
然而谦虚的品格与其宏大的野心并不相悖。
他直言“打破行业惯性、突破发展瓶颈,酒业需要敢闯敢试的破局者”,尽管当前行业处于下行周期,但他相信这只是行业深度调整的一个必然阶段,通过品质、效率(砍掉中间商,真性价比)、场景(悦己消费)的回归,势必会蹚出一条破局之路。
就在最近,陈忠选加强了和茅台保健酒业的合作,不仅成为其新媒体渠道的代运营商,双方还将合作推出一款百元价位的酱香酒产品。
对于合作推出的这款百元价位酱香产品,陈忠选表示,这样一款价位的光瓶酒将扮演战略基石的角色,其价值不仅在于单品的规模,更在于整体产品生态的协同赋能,与茅台酱香酒的合作也更想要共同探索新周期下的生存与发展模式。
“通过这款产品建立新的渠道关系与消费者粘性,可缓解中高端产品的库存压力,并为未来价格带上探奠定市场基础”。
在当前“酱香热”有所冷却的环境下,陈忠选选择继续做大酱酒,这是因为他始终贯穿一个行业逻辑:酱香型白酒是中国白酒的稀缺品类,而仁怀产区是无可替代的核心生态。
长期来看,对于自己的企业,陈忠选表示希望将公司打造成一个在白酒行业具有广泛影响力、多元发展且极具社会责任感的企业:
在规模与市场拓展方面,未来五年内,将通过线上线下渠道的深度融合,进一步拓展市场版图。线上,加大直播电商投入,拓展新兴电商平台合作,提升品牌曝光度与产品销量;线下,在巩固现有区域市场基础上,积极开拓尚未充分开发的市场,让产品能够走进更多消费者的生活与视野。
在品牌建设上,计划将公司品牌塑造成为高品质、文化底蕴深厚的代表。未来三到五年,通过一系列活动,深入挖掘白酒文化内涵,并将其融入品牌宣传中,提升品牌文化附加值。
在践行社会责任方面,将计划每年拿出一定比例的利润,投入到教育、乡村振兴等公益项目中,为家乡和社会创造更多福祉。
“总之,我希望公司不仅在商业上取得成功,更能成为推动行业进步、促进社会发展的重要力量。”
采访的最后,陈忠选分享了一段他很喜欢的话:酿酒如修禅,急火烤不出醇厚,乱世催生不了名酿,唯有像陶坛陈酒那样,在黑暗里默默沉淀,才能等来开坛时穿透岁月的香。
从初入行业的青涩起步,到历经商场“真刀真枪”的拼杀淬炼,陈忠选沉淀下了更为深邃的人生智慧与商业洞见。
这份感悟,正如他所钟爱的酱香酒与潜心耕耘的白酒事业——不逐一时之快,唯信时光的力量。
时间,终会赋予坚持与匠心以最醇厚的答案。
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