不吃早餐？研究称，当心骨折

作者:

丹尼斯·汤普森

发布于:

2025年8月29日下午6:25

更新日期:

2025年8月29日下午6:25

关键要点

不吃早餐会增加骨质疏松导致骨折的风险

晚餐吃得太晚也会增加患骨质疏松症的风险

不吃早餐的人钙和维生素D含量低

2025年8月29日星期五(每日健康新闻)——据说早餐是一天中最重要的一餐，一项新的研究表明，就骨骼健康而言，这是绝对正确的。

不吃早餐的人患骨折的风险更大骨质疏松症研究人员在8月28日的内分泌学会杂志.

“我们发现不吃早餐和晚餐吃得太晚会增加患骨质疏松症的风险，”首席研究员说中岛博树博士日本奈良医科大学的教授。

“此外，这些不健康的饮食习惯被发现与其他生活方式风险因素的积累有关，如缺乏锻炼、吸烟和睡眠不足，”中岛在一次新闻发布会上补充说。

在这项研究中，研究人员分析了日本超过927，000名20岁及以上人群的健康声明和体检数据。

该小组寻找生活方式与人们因骨质疏松症导致髋部、手臂或腿部骨折的风险之间的联系。

结果显示，不吃早餐会使一个人患骨质疏松症骨折的风险增加18%，吸烟增加11%，晚吃晚餐增加8%。

研究人员发现，如果一个人既不吃早餐又吃夜宵，他们患骨质疏松症和骨折的风险会上升到23%。

研究人员说，其他增加骨折风险的不健康习惯包括每天饮酒、缺乏锻炼和睡眠不好。

“这些结果表明，预防骨质疏松症和骨折不仅需要健康的饮食习惯，还需要更广泛的努力来改善整体生活方式，”中岛说。

研究人员写道，不吃早餐的人往往维生素D和钙的摄入量较低，这表明营养缺乏可能导致他们患骨质疏松症的风险。

“这些结果表明骨质疏松症是一种与生活方式相关的疾病，”研究人员总结道。“未来的研究需要调查深夜晚餐和骨代谢之间的关系，以及专注于关于不吃早餐和吃夜宵的指导的干预研究。”