杭州一家小吃坊为何能把一碗面卖到2208元?这背后究竟藏着怎样的故事?

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近年来,杭州一家名为“傲世拌川”的小吃坊在网络上迅速走红,其主打菜品“茄汁傲世拌川”更是以惊人的2208元一人份的价格成为焦点。店主吴先生表示,这份拌川不仅包含多种高档食材,如鲟鱼子酱、黄鳝片、红虾等,还采用了独特的烹饪工艺,因此定价较高。尽管价格昂贵,但该店的生意却异常火爆,短短半个月内已售出十多碗。这一现象引发了公众对于餐饮业定价策略的广泛讨论,有人认为这是合理的市场行为,也有人质疑其是否属于市场乱象。无论争议如何,这份“天价拌川”无疑成为了杭州餐饮界的一道独特风景线。

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