8月30日-9月1日,以“葡萄美酒最新疆”为主题的2025年新疆丝绸之路葡萄酒节在新疆巴州库尔勒盛大举办。来自全国众多葡萄酒产区的近百家企业携上千款佳酿齐聚于此。

本届葡萄酒节旨在集中展示新疆葡萄酒产业的最新成果,推动产区协同发展与品牌共建,进一步提升“新疆葡萄酒”的整体竞争力和国际影响力。

中国酒业协会党支部书记、执行理事长王琦在开幕式致辞中指出,新疆是东方葡萄酒文明的发源地,近年来实现了从“散”到“强”的历史跨越。但他也强调,产业仍面临品牌影响力不足、产业链待完善、市场需进一步开拓等挑战。他提出,未来应围绕“风土、文化、创新、融合”四大维度,持续推进新疆葡萄酒向“品质之酒、文化之酒、生态之酒、幸福之酒”转型。

新疆是我国最早种植葡萄和酿造葡萄酒的地区之一,拥有得天独厚的自然条件和深厚的文化底蕴。近年来,自治区党委政府将葡萄酒产业列为推动高质量发展、促进乡村振兴和深化对外开放的重要抓手,出台多项针对性扶持政策,推动产业从“分散”走向“集聚”、从“量变”迈向“质变”。目前,新疆葡萄酒产业已初步形成规模化、集群化、智能化的现代产业体系,酿酒葡萄资源、清洁能源、土地资源及援疆机制等多重优势持续释放。

中国酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会秘书长王祖明在新疆葡萄酒产业发展论坛中指出,新疆是中国葡萄酒产区中多样性最突出、个性最鲜明的区域之一。他特别强调,部分子产区起点高、理念新,已具备生产高品质、个性化葡萄酒的基础,多个酒庄产品已获行业与市场认可。面对当前葡萄酒市场挑战,他呼吁酒庄直面现状、善用优势、逐步扩大影响力,并重点提到“庄主和酿酒师必须走出去面对市场”,提升自身市场运营能力。

在这场丝绸之路葡萄酒节上,作为新疆葡萄酒产区领军品牌,天塞酒庄相继绽放五项重磅权威活动,收获全场目光。嘉宾巡展期间,作为巴州葡萄酒协会会长,天塞酒庄庄主陈立忠为领导嘉宾介绍焉耆产区,天塞品质频获点赞;新疆葡萄酒产区推介会上,陈立忠解读焉耆盆地产区发展概况;并与中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会秘书长赵禹签约《葡萄酒产业战略框架协议》。

在新疆葡萄酒大师班上,天塞起泡葡萄酒、天塞酒庄T95马瑟兰干红葡萄酒等天塞酒庄“明星”产品被给予高度评价;在新疆葡萄酒产业发展论坛上,庄主陈立忠代表新疆巴州葡萄酒协会亮相主旨论坛,分享《中国精品葡萄酒庄品牌建设经验与创新思考》。

巴州作为新疆葡萄酒主产区之一,是我国葡萄种植与葡萄酒酿造历史最为悠久的区域之一。本届葡萄酒节落地巴州,不仅为展示产业成果提供重要窗口,也为推动区域经济协作、促进产销对接和文化传播搭建关键平台。

新疆巴州,一片广袤无垠的戈壁滩。烈日当空,风沙掠过,这里曾是生命的禁区。然而,就在这片看似贫瘠的土地上,一座座现代化的酒庄屹立其间,成为丝绸之路葡萄酒节上最耀眼的明星。

此次葡萄酒节期间,笔者也受邀一同参观了天塞酒庄和中菲酒庄。

葡萄酒节产业发展论坛的举办地中菲酒庄,是善待自然的践行者。在人类从未开垦过的广袤戈壁滩上,他们种植葡萄、建设庄园,在这片不毛之地上创造了绿色奇迹。

建庄之初,历时三年人工捡石。创始人纪昌锋被誉为“愚公庄主”,他带领团队从附近的霍拉山运土填地,将一万亩戈壁滩整体填高70公分,改写了这片土地的命运。当时,焉耆盆地的葡萄树面临三年一轮回的高死亡率困境,而中菲酒庄的成功种植彻底打破了这一魔咒。

酒庄还在葡萄园周边种植了40000棵青杨和胡杨,构筑起绿色屏障。如今,曾经荒芜的戈壁滩上葡萄园郁郁葱葱,甚至吸引了野兔、狐狸等野生动物前来安家做客,展现出一幅人与自然和谐共生的动人画卷。

天塞酒庄里,对笔者而言最令人惊讶的不是先进的酿酒设备,而是酒庄后院生机勃勃的景象:成群的羊悠闲地吃着葡萄渣,鸡鸭鹅在果园里自由奔跑,菜地里种着各色蔬菜。庄主陈立忠如数家珍般介绍酒庄餐厅里的每一道菜肴,眼中闪烁着自豪的光芒:饭桌上的食材,几乎都来自这片土地。

我们总以为“可持续发展”遥远而抽象,但在天塞,它成了可触摸、可感知的日常。羊群消耗酒渣,家禽提供肥料,种植与养殖之间,形成一个完整的有机循环。在这片生态脆弱的戈壁中,人类与自然达成了一种珍贵的默契。

这一切,并非一日之功。

就在笔者参观天塞酒庄的前几天,酒庄刚刚举办了十五周年庆系列活动。

十五年,荒芜变绿洲,戈壁起葡园。回望当初,这里还只是一片砾石纵横的不毛之地。天塞人运来有机土壤,深挖种植沟,布设滴灌系统。每一株葡萄树的背后,都是无数天塞人昼夜的坚守与热爱。

巴州地处北纬42度,与世界知名葡萄酒产区法国波尔多同处一个纬度带。这里光照充足,昼夜温差大,降雨量少,是种植酿酒葡萄的黄金地带。但戈壁滩的开拓之路充满挑战:冬季需要将葡萄藤埋土防寒,春季又要及时出土;夏季要防烈日灼伤,秋季要防早霜袭击。

天塞的品牌之路,亦是中国葡萄酒发展的一个缩影。

从最初不为人知,到如今跻身中国精品葡萄酒前列,天塞始终秉持“酒庄酒”理念,所有葡萄均源自自有庄园,实现全程可控。酒庄积极引进国际先进酿酒技术,同时结合对中国市场的深刻理解,探索更贴合中国消费者味蕾的葡萄酒风格。

丝绸之路曾经是东西方文化交流的通道,如今,在这条古老的道路上,天塞酒庄正用葡萄酒与世界对话。戈壁滩上的这片绿洲,不仅生产美酒,更是一种奇迹的证明——人类与自然和谐共处,化荒芜为丰饶的可能。

离开天塞酒庄的时候,葡萄园在阳光照射下泛着金光。

对于天塞酒庄而言,他们不只是酿酒,更是在创造一种生活方式。希望人们通过一杯天塞葡萄酒,尝到新疆的阳光、风土和一群人的专注与热爱。

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