《食在山城》深入重庆的街头巷尾，总能发现一些让人眼前一亮的美味。今天，我就来到了杨家坪，这里有一家闻名遐迩的面馆——杨家酱杂酱面。都说“酒香不怕巷子深”，这家店的美味，确实藏在深深的小巷中，等待大家的发现。
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一走进店里，老板就热情地介绍起他们的招牌老杂酱面。
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据说这碗面传承自80年代，采用的是老重庆臊子面的传统制作工艺。看着简单的一碗小面，背后却蕴含着复杂的工序和匠心的付出。
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特色亮点：
食材严选，工艺精湛：八大工序手工炒制，杂酱颗粒肉眼可见，外脆里嫩，唇齿留香。
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卫生把关，贴心服务：店内消毒设施完善，还提供消毒湿纸巾，让顾客吃得放心。
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真材实料，味道真诚：每一碗杂酱面都是匠心手艺与真材实料的结合，酱香浓郁，面条脆爽。
口感体验：
杂酱面的口感层次丰富，饱满的杂酱颗粒与面条完美融合，吃起来既清香又满足。这里的每一碗面，都能让人感受到老板对美食的热爱和执着。
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在杨家酱，每一碗杂酱面都是匠心手艺与真材实料的结合。老板希望将这份真诚的味道带给更多的人。
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