水战没结束,2025年还在打!

一瓶水卖到1块钱已经成了行业常态,曾经轻松赚钱的水企们,如今利润被不断压缩,格局正在被重塑。

农夫山泉靠中报交出一份漂亮答卷“回血”,娃哈哈则悄悄杀进了一线市场,华润怡宝却在节节下滑,消费者看似花得更少,但背后是一场空前激烈的厮杀。

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先看农夫山泉,上半年它交出的成绩单相当亮眼:收入256亿,同比增长15.6%,净利润76亿,净利率接近30%,市值直接飙到5500亿港元。

但别被漂亮数字迷惑,它的饮用水业务依然没能回到2023年的高点。利润率也被价格战拖低,从过去的39%、36%掉到35.44%,换句话说,钱虽然赚回来了,但卖水这门生意再也没以前那么轻松了。

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另一边的华润怡宝更惨,收入62亿,同比下滑18.5%,利润更是暴跌28.7%。核心的小瓶水(不到1升)跌得最厉害,营收直接缩水26%。

对于一直靠水吃饭的华润饮料来说,这是沉重打击,尤其在农夫山泉、娃哈哈大举进攻的情况下,怡宝这个老牌对手已经显得吃力。

为什么会这样?因为1元水彻底改写了市场规则。现在随便上电商平台,农夫山泉绿瓶、怡宝、娃哈哈的单瓶价格都在1块多出头。

红瓶天然水也才1.28元。高毛利不复存在,谁敢定价高,谁就会被消费者抛弃。

过去只在低线城市混的娃哈哈,如今凭借渠道改革,强势挤进了一线,广州、深圳的便利店、批发商货架上,娃哈哈水已经成了常备产品。

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而且这还不是终点。江西本土品牌润田正在冲刺上市,拿下58%的省内份额,未来一旦有资本加持,极可能加快全国扩张,到时候水战只会更加胶着。

水企们并没打算只靠卖水生存,真正的战场已经转移到了饮料品类,农夫山泉茶饮收入超过100亿,同比增长19.7%,盈利能力比卖水强多了,利润率超过48%。华润饮料也在疯狂推新品,茶饮、果汁、运动饮料全都上。

因为大家都清楚,水只是入口,真正的利润要靠饮料来撑。

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无糖茶曾经是风口,但2025年已经见顶,销量甚至出现负增长,于是有糖茶里的老网红——冰红茶,重新被推到前台。

农夫山泉推出“冰茶”,娃哈哈推1升装冰红茶,元气森林、统一都跟上。可这个赛道,早就被康师傅和统一统治了三十多年,康师傅市占率接近70%。

更关键的是,康师傅去年把1升装冰红茶从4块提到5块,结果销量被拖累,渠道商数量锐减,给了对手趁虚而入的机会。