根据美国环境工作组的数据（注意，这是美国人自己统计出来的数据），根据这个工作组的不完全统计，一个普通美国人一年内大概吃了 87.5 千克的转基因食品。

研究人员分析了美国农业部提供的 2011 年的有关转基因食物的数据。他们分析了四种食物，分别是甜菜、玉米糖浆、大豆油和以玉米为原料的食物。这四种食物也是美国转基因比例最高的食物。在美国，95% 的甜菜、93% 的大豆和88% 的玉米都是转基因食物。在美国各个超市，转基因食品超过9000种。

最终的结论是，一个体重 80 千克的美国成年人，每年要消耗 32 千克甜菜糖、25 千克玉米糖浆、17.5 千克大豆油和 13 千克玉米食品。加起来的总量超过了自身的体重。

在美国，通过批准的转基因食品不仅仅局限在植物领域。2015 年 11 月，FDA 批准了一款转基因三文鱼的上市。转基因动物也走进了美国的超市，走上了美国人的餐桌。