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生活中，你有没有特别讨厌一些食物或气味？同样的食物，别人吃得津津有味，你却闻到奇怪的味道，难以下咽，甚至掩鼻而过。比如有人无法接受葱、韭菜、大蒜、香菜等味道，有人不爱芹菜、黄瓜，有人远离榴莲、菠萝蜜，也有人吃茄子、芒果等感觉舌头刺刺的……这在我们小时候，可能会被打上“挑食”的标签。

近期，发表在《自然》杂志的一项研究提示，回避某种食物，可能是身体的“自我保护机制”。并且，当食物过敏时，味道也会变得不一样，比如芒果吃起来刺刺的、火龙果变成了洗衣粉味。

事实上，在大多数人的印象中，过敏通常是一种急性的身体反应。当过敏原进入身体之后，通过打喷嚏、咳嗽、呕吐、腹泻等手段被排出体外；也会伴随致命的后果，比如有人吃了海鲜、花生后直接进了ICU。

而发表该项研究成果的科学家表示，过敏其实还有一种很隐匿的表现——回避，即“不喜欢”可能也是一种过敏。免疫系统接触到过敏原食物会发信号给大脑，激起厌恶情绪，让人避开这类食物。

总之，如果你吃了一口某种食物，感觉特别厌恶，非常抗拒吃它，可能这东西就是你的过敏原。

来橙友圈晒“气味”，赢取气味图书馆香氛体验礼盒。古人有闻香下马，气味可能是你人体对某样事物的第一感知，！这次晒气味，让我们晒得具象化一点，比如你喜欢晴天，那就晒晒蓝天白云；喜欢咖啡，就晒咖啡；喜欢某款香水，就晒晒香水……

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橙柿互动·都市快报 记者 高月

编辑 肖旭

审核 罗祎 陈欣文

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