我的老家在广西百色，距离贵州只有一山之隔，而且贵州还有我很多亲友，平时我也经常去贵州游玩，但是从来没有去过贵州吃酒席，上个月贵州老同学结婚，我特意去去贵州吃了一顿酒席，这也是我有一回来这里吃酒席，说句不好听的，一般人来贵州还真受不了。这是为啥呢？

1、太能喝酒

我自己认为酒量还不错，在广西年喝米酒一斤都没有问题，但是到了贵州才发现，米酒真没法和贵州各种高度酱酒相比，而且当地人更能喝，酒席上还喜欢劝酒，老同学还安排他更有过来陪我喝酒，几个人轮番敬酒，如此喝酒没过几轮我就受不了，最后只能甘拜下风，本来还想拼酒的。

2、菜品全是辣味

广西菜品也有很多辣菜，而且我们也能吃辣，酸辣粉就是非常辣，这也是我们广西美食，但是到了贵州吃酒席，一桌鸡鸭鱼肉倒挺全，但都是辣菜，而且贵州菜特别辣，辣子鸡火辣辣，就连搅拌折耳根都是辣的，这让外省人真是受不了，吃几口菜我还要喝几口水，即使这样也是辣得满头大汗。

3、敬酒一口闷

最让我受不了的还有喝酒一口闷，本来贵州酱酒都是53度，相比于我家乡20度米酒太烈了，我们广西喝米酒都要细细品味，没想到在贵州吃酒席喝酒要一口闷，敬酒必须干杯，如此喝酒估计任何人来了都受不了，即使酒量再好到了这里也要甘拜下风。

4、酒席太豪横

本以为我们广西八大碗酒席就很奢侈，结果到了贵州吃席才明白，人家这里酒席才叫豪横，一桌酒席20道菜，而且菜量很大，最关键全是荤菜，里面几乎没有素菜，凉菜都是用肉烹饪，凉拌牛肉，折耳根都是炒腊肉，这让我喜欢吃素的人根本无从下手，太油腻了。

5、辣椒炒辣椒

贵州特产辣椒，这里也爱吃辣椒，我也是早有耳闻，但是没想到酒席还有用辣椒炒辣椒的菜品，这好像是唯一的素菜，里面确实没有肉，但是红色和绿色辣椒切碎爆香后，真是辣到眼泪直流，当地人就喜欢用它拌着米饭吃，还说下饭好吃，这让我们不吃辣的人真是受不了。

话也说回来，其实贵州菜品酒席真是好吃，慢慢适应辣味后就能品味到贵州酒席的精髓，大家怎么看呢？