最近,舟山新宠来了!

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知道是啥了吧

“ 嗯,长得像南瓜”

“嗐!它就是南瓜,而且还是花生南瓜! ”

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这款花生南瓜从山东、甘肃等北方优质产区“千里迢迢”而来,凭借其个小粉糯、出肉率高、香甜醇厚的独特品质,在北方可是积累了满满人气,堪称南瓜界的“实力派网红”!

别看它其貌不扬

这小家伙可浑身是宝

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✅ 口感绝佳:肉质紧密细腻,蒸熟后软糯香甜,入口即化,还带着一股独特的南瓜香气!

✅ 营养满分:富含膳食纤维和β-胡萝卜素,老人孩子都爱吃,多吃这个“长寿菜”,比芹菜降压比核桃补脑,补血降脂助睡眠。

南瓜是个宝,9月不能少

李时珍在《本草纲目》中最早把南瓜收入菜部,并认为南瓜“甘,温,无毒,补中益气。”

中医也认为南瓜味甘、性温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,可谓是“养生大瓜”!

这个“瓜”还可以怎么吃?点击下方视频,解锁花生南瓜的N中吃法。

如何挑选南瓜

1.掂重量:

同等大小下,手感越沉的南瓜越好。重量足代表水分充足,果肉扎实,生长得好。

2. 摸表皮:

用手轻轻抚摸南瓜表皮,应该是坚硬、结实、没有任何弹性的。如果表皮能按下去,或者有软点、破损、腐烂处,绝对不能买。表皮粗糙、带有颗粒感是正常现象。

3. 听声音:

用手拍一拍南瓜,如果发出的声音沉闷、厚实,说明果肉紧密,是好南瓜。如果声音空洞发响,可能内部瓜瓤较多或果肉已失水。

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“花生南瓜”岛城任意菜篮子直供店欢迎您选购

@市民朋友,最近部分蔬菜价格波动,是季节变换的“小插曲”。阿拉舟山菜篮子“调货小能手”已上线,全国基地直采,把价格稳稳“拿捏”住!来关注一下最新菜价吧!

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图片资料来源:市菜篮子公司