古奥高酒庄的 “爷爷辈” 红葡萄酒贝托尔德，酒标上的老人总带着狡黠笑意。有次品鉴会，开瓶器刚碰到软木塞，就听见 “啵” 的轻响，像老人在咳嗽。

酿酒师说这瓶 2007 年的酒最 “调皮”，会偷偷在醒酒器里留下巧克力香气的 “惊喜”。有位收藏家每年生日都开一瓶同家族的酒，说看着酒标从孩童变成老者，像在和时光干杯。