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 练塘“三白”悄然登场,尝鲜正当时~
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练塘“三白”悄然登场,尝鲜正当时~

九月是丰收的季节,在练塘镇东田村,“水八仙”中的菱角、茭白、莲藕正悄然上市,农户们忙着采收,一派繁忙的丰收景象。这道时令的练塘“三白”,也为市民的餐桌添上了一抹清新的秋日滋味。

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“层层菱叶向日生,嫩嫩菱角水中藏。”东田村种植户沈纪明的35亩菱塘里,翠绿菱叶铺满水面,他正和妻子穿梭其间,熟练采摘着成熟的馄饨菱(又称元宝菱)。“我种菱角16年了,今年气候好,菱角长得饱满、口感清甜!”沈纪明边展示刚采收的菱角边说,眼下每天能采120斤左右,市场价每斤7-8元,采收期可持续到11月底,“靠着种菱角,每年都有不少稳定收入。”

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除了菱角,当地的茭白莲藕也进入采收旺季。茭白田里,农户们弓着腰,熟练地将茭白采收下来,装车运往合作社,紧接着便是清洗、加工、装框、入库的有序流程;藕塘中,只见挖藕人把沾满塘泥、带着清新土香的莲藕连根挖出,稍作处理后,便通过产地直供的渠道快速上市,新鲜直达食客手中。

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“‘水八仙’是江南水乡的特色农产品,咱们村的‘三白’更是其中的优势品类!”东田村党总支书记、村委会主任李雪云说道。近年来,为做深做实“土特产”文章、助力“三农”发展,村里不仅修通产业路,打通了农产品运输的“最后一公里”,还积极构建“党支部+合作社+农户”模式,为“三白”等特色农产品的发展保驾护航。

欢迎走进练塘,

邂逅诗意满江南,

细品地道时令鲜~

记者:陆龙辉(名优基层)

摄影:陆龙辉(名优基层)、傅心悦

视频:傅心悦、顾超群

编辑:李璨(名优)

责任编辑:胡军军

终审:张全权(首席)

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