今天（2月4日），不结球白菜新优品种展示暨“上海青”品牌建设活动在浦东举行。本次活动旨在加快“上海青”特色种源创新，聚力打造高品质品牌，推动不结球白菜产业高质量发展。市农业农村委党组成员、副主任陆峥嵘出席活动并讲话。
125个不结球白菜新优品种及5个“上海青”特色品系在清美新场基地集中亮相。市农业农村委、市农科院、浦东新区相关部门领导，以及行业专家、企业代表、种植户等参会代表对15个重点推介品种进行了现场观摩与品鉴，交流不同类型品种在株型、色泽、抗性、风味等方面的差异与优势。
在专题报告环节，江苏省农业科学院蔬菜研究所原所长袁希汉以“青梗菜品种的发展趋势”为主题，分享了育种方向与市场趋势的思考；上海市农业科学院研究员朱红芳系统介绍了“上海青”产业的发展现状、挑战与未来展望，回顾了从“矮抗青”“新场青”等传统地方品种到如今多样化新品种的育种传承与创新历程。
主题沙龙环节邀请了来自市农业农村委蔬菜办及种业处、市农业技术推广服务中心、浦东新区农广校、松江区农技推广中心、清美集团、正义园艺、新场镇农投公司的嘉宾，围绕“上海青”品种保护、品牌打造、市场推广策略、农文旅融合及产销对接等话题展开深入交流，通过多元视角的碰撞与交流，共同为“上海青”品牌高质量发展建言献策。现场还播放了“矮抗青”育种家姚文岳先生的采访视频，重温老一辈科研工作者的育种初心与奋斗历程。
据悉，青菜属于十字花科芸薹属不结球白菜6个变种之一，被称为“普通白菜”，原产中国，现已成为世界性蔬菜，在周年生产中起到重要作用，是全国种植面积第三的蔬菜作物。而“上海青”则是上海市民最喜爱的绿叶菜之一，是“菜篮子”稳产保供的重要支撑。然而，产业市场价格波动大、外来品种冲击等挑战，“菜贱伤农”现象也时有发生。
会议强调，推动产业高质量发展需从四方面着力：一要收集地方资源，打造优势种源，种源是产业的“芯片”，要系统收集本土及国内外优异种质资源，加快构建专业化、系统化的种源平台，整合现代生物技术创制新种质，筑牢种源根基。二要掌握市场风向迭代创新品种，品种创新要与市民对口感、营养、多样化需求同频共振，通过标准化选育提升产品一致性与市场竞争力。三要利用设施装备，提升产能效率，充分利用高标准设施菜田，推动设施与品种深度融合，推广全程机械化以提升生产效率与标准化水平。四要擦亮品牌名片，助力提质增效，整合科研、产地、市场资源，统一标准、讲好“上海青”的文化故事，以龙头企业为依托打通产销环节，实现“产得好、卖得俏、效益高”的良性循环。
据了解，近年来，“上海青”作为上海农业的特色名片，育种工作已从保障供应的“有没有”阶段，迈向追求优质多样的“好不好”阶段。当前选育目标更加注重口感软糯、抗病性强、营养丰富等差异化优势，旨在满足市民对高品质生活的追求。同时，“上海青”品牌建设依托产学研紧密合作，已形成从种源创新、标准化种植到品牌营销的初步链条。以上海清美农业科技有限公司为代表的龙头企业，正通过构建生产基地、完善冷链物流等方式，积极探索提升产业附加值的有效路径。
此次活动，不仅集中展示了上海在不结球白菜育种领域的创新实力，更搭建了一个产学研推用深度融合的交流平台，明晰了以“品种为核心、设施为支撑、品牌为引领、产销为纽带”的“上海青”产业振兴路径。未来，上海将进一步聚焦种源创新、设施农业建设和品牌培育工作，让“上海青”这一传统品牌在新时代持续焕发光彩，为上海都市现代绿色农业发展和乡村振兴提供坚实支撑。
文字：赵一苇
图片：袁梓涵
编辑：黄倩欣
上观号作者：上海三农
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