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受冷空气+台风天影响，长沙也变得灰蒙蒙的，还下着雨。
我朋友说长沙像是下了补水喷雾，高楼都是黑乎乎的，若隐若现。
这种雨天我真的好喜欢窝在家，做一个好吃的，追追剧，舒服~
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饭饭的粉丝很多都不吃辣，我真的犹豫了好久，要不要把这个贵州水煮菜蘸水分享给你们。
但是吧，我自己吃了一个夏天，还是觉得很好吃，没感觉很辣！
就是一锅清水乱炖，冰箱里的边角料食材都可以放进去，煮出来很鲜甜。
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蘸水的糊辣椒面本身就是带有调味的，自己切点葱花和香菜之类的就可以搭配一起了，香味加倍！
这个糊辣椒面非常香，它是熟辣椒捣碎的，当火锅蘸水或者直接蘸烙锅食材都香迷糊了。
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有了它平平无奇的水煮菜都变得异常诱人！
你们多煮点萝卜类和瓜类，真的鲜甜好吃，减脂期也可以放心冲~
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详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
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土豆、白萝卜、玉米、金针菇、西蓝花
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煳辣椒面、盐、鸡精、生抽
老抽、香醋、蚝油
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准备你爱吃的蔬菜 顺便清理一下冰箱食材
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水开以后统统下入锅里
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大虾牛肉这种优质蛋白也是必不可少的
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再来调个灵魂蘸水,小碗里放蒜末 葱花
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灵魂就是这个贵州糊辣椒面,不管是干蘸还是做蘸水都好吃到停不下来
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放盐 鸡精 生抽 香醋 蚝油简单调个味,再来点煮菜的原汤 一点香菜搅拌均匀就好啦
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就这么一蘸一吃真的香迷糊了
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从来没觉得水煮菜能这么有食欲,你们一定要去试试啊
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