秋分至,万物盈收。在河南省洛阳市汝阳县,许多烟农也纷纷迎来了一年中采收烘烤烟叶的“冲刺阶段”。这个曾让许多烟农“提心吊胆”的环节,如今正随着技术赋能、服务升级,成为烟农增收致富的“关键密码”。

“往年这时候,我整晚守在烤房外睡不着!”在自家烤房前,烟农潘爱品一边整理刚分类好的鲜烟叶,一边感慨,“火候把握不好,不是烤青了就是烤杂了,大半年心血可能就白费了。”而如今,她的语气中满是踏实。“为啥?因为咱有‘技术靠山’了!”她笑着指了指贴在烤房墙上的几张图表,“咱烟站的技术员早就来培训过了,啥样的烟叶用啥样的火,讲得明明白白。你看这‘烘烤工艺曲线图’,就像开车用的导航,啥时候该升温,啥时候稳温,啥时候要排湿,照着走错不了!前两天烤第一炉烟,我照着图操作,出来的烟叶又香又亮,比往年强太多了!”

潘大姐口中的“技术靠山”,正是洛阳市烟草公司汝阳县分公司针对烟叶烘烤难题推出的“组合拳”。洛阳市烟草公司汝阳县分公司深谙“烤好一房烟,胜多种三亩田”的道理,将烘烤作为助农增收的关键抓手,以“技术下沉、服务上门、队伍赋能”为核心策略,让每一片烟叶在烤房中实现“价值最大化”。

技术培训下沉,“金叶课堂”开到村头烤房

为解决“理论听不懂、实操不会做”的问题,早在采烤季来临前,洛阳市烟草公司汝阳县分公司就将“金叶课堂”搬进了各村的烤房群。“我们不再局限于在会议室里讲课,而是把教学搬到烘烤现场,‘现场教学+动手操作’,让烟农听得懂、学得会、用得上。”县分公司烟叶工作负责人时建新介绍道。他们组织了多支由烘烤师、技术骨干组成的“服务小分队”,实行分片包干、责任到人,深入田间与烤房,围绕“精准烘烤”展开全流程指导。从识别成熟度、鲜烟分类,到精准烘烤,技术人员用老百姓听得懂的“土办法”,把“硬技术”讲明白、教透彻。

“遇到问题不用慌,微信群里喊一声就行!”潘大姐打开手机里的“烤烟技术交流群”,群里满是技术员的答疑和实操视频,“前几天我发现烟叶有点挂灰,赶紧拍视频发群里,技术员马上就打来电话,教我调整通风口和温度,很快就解决了。”如今,这种“线上+线下”指导模式,已成为汝阳县烟农烘烤期间的“定心丸”。

烘烤工艺升级,“精准曲线”替代“经验主义”

“以前烤烟全凭老师傅的感觉,‘大概该升温了’‘可能该排湿了’,烟农心里都没谱。现在不一样了,咱烟站的技术员会根据品种、部位、天气,定制烘烤曲线,每个阶段该干啥、温湿度控制在多少,都有明确标准。”烟叶工作站技术人员丁战强一边给烟农演示烘烤控制器的操作,一边解释道。

针对今年前期干旱、后期多雨的天气特征,洛阳市烟草公司汝阳县分公司优化调整了烘烤工艺,紧扣“烤黄、烤香、烤软”三个关键环节加强指导:适当延长变黄时间,确保烟叶充分变黄;精准控制定色期升温,减少青杂烟产生;干筋期合理调节湿度,最大限度保留烟叶油分与香气。“就像炒菜讲火候,烤烟也要讲科学!”烘烤师傅高建社一边调整烤房参数,一边捧起刚出炉的烟叶说,“你看这烟叶,颜色正、油分足、香味浓。往年这样的优质烟比例大概六成,今年能提到八成以上。品质上来了,价格自然更好了。”

专业服务赋能,“抱团发展”提升产业效能

除提升烟农自身技能外,洛阳市烟草公司汝阳县分公司还积极推动专业化服务模式,引导烟农从“单打独斗”走向“抱团发展”。通过组织经验丰富的烘烤师傅成立“服务队”,推行“承包式烘烤”,为缺乏技术的烟农提供“代烤服务”;支持合作社组建专业分级队,实行“工厂化预分级”,按照收购标准提前分拣烟叶,既提升效率,又保障纯度。“以前自己分级,标准拿不准,好烟也卖不上好价钱。现在合作社有专业的预分级队伍,统一标准、统一分拣,烟叶等级纯了,收购时心里也有底了。”潘大姐看着分级队忙碌的身影,感慨道。

烤房旁,缕缕烟香沁人心脾。潘大姐捧起一叠刚出炉的金黄烟叶,笑容格外灿烂:“你看这成色,颜色亮、油分足,今年肯定能卖个好价钱!多亏了烟草公司的好政策、好技术。以前种烟是为了‘糊口’,现在种烟是‘致富’。”

如今,一座座烤房里升腾的不仅是烟叶的醇香,更是烟农们对美好生活的新期待。从“凭经验”到“靠技术”,从“求产量”到“优质量”,从“单打独斗”到“抱团发展”,洛阳市烟草公司汝阳县分公司以技术为笔、以服务为墨,在广阔大地上绘就了一幅点“绿”成金的产业振兴新图景。(来源:洛阳市烟草公司 作者:梁郅哲)